Calculateur de Rendement du Maïs - Estimation des Boisseaux par Acre

Qu’est-ce qu’un calculateur de rendement du maïs ?

Un calculateur de rendement du maïs estime combien de boisseaux de maïs un champ produira avant la récolte. Il repose sur la méthode du comptage des grains, une technique décrite pour la première fois par l'Université de l'Illinois et toujours enseignée aujourd'hui par les conseillers agricoles. L'agriculteur compte les grains sur un échantillon d'épis et compte les épis sur un échantillon de rang. Le calculateur convertit ces comptages en boisseaux par acre et en nombre total de boisseaux pour le champ.

Formule du rendement du maïs

La méthode du comptage des grains utilise une formule :

$\text{Rendement (boisseaux/acre)} = \frac{\text{Grains par épi} \times \text{Épis par acre}}{\text{Grains par boisseau}}$

Pour déterminer la récolte totale d’un champ, multipliez le rendement par acre par la superficie du champ :

$\text{Rendement total (boisseaux)} = \text{Rendement par acre} \times \text{Superficie du champ (acres)}$

• Grains par épi correspond au nombre moyen de grains comptés sur les épis échantillonnés.
• Épis par acre correspond au nombre d’épis de maïs récoltables qui poussent sur un acre.
• Grains par boisseau : nombre de grains supposé former un boisseau. Le calculateur utilise 75 000 par défaut, et cette valeur peut être modifiée.

Combien de grains y a-t-il dans un boisseau ?

Un boisseau de maïs est défini comme 56 livres (25,4 kg) de grain à 15,5 % d'humidité, la norme utilisée dans le commerce des grains. La méthode a d'abord été publiée avec un « facteur de correction » fixe qui représente 90 000 grains par boisseau de 56 livres à 15 % d'humidité du grain. Le poids des grains varie selon l'hybride et la saison. Des grains gros et bien remplis donnent moins de grains par boisseau. Des grains petits et stressés en donnent davantage. Dans de récents essais de Purdue, le poids des grains allait de 67 000 à 94 000 grains par boisseau, avec une moyenne d'environ 76 000. Purdue recommande désormais de faire l'estimation avec des facteurs de 65, 75 et 85 (milliers de grains par boisseau), et d'utiliser des valeurs de 90 à 100 pour les saisons où le remplissage des grains a été éprouvant.

La valeur par défaut du calculateur, 75 000, se situe au milieu de la série suggérée par Purdue. L'utilisateur peut saisir 65 000 ou 85 000 pour obtenir une fourchette, ou 90 000 à 100 000 après une sécheresse ou une vague de chaleur pendant le remplissage des grains. Un facteur plus bas donne une estimation de rendement plus élevée.

Comment mesurer les deux valeurs d’entrée

Grains par épi

Un épi typique contient 400 à 600 grains, répartis sur 16 à 20 rangées comprenant 20 à 40 grains par rangée. Pour compter les grains d’un épi, comptez le nombre de rangées autour de l’épi, comptez les grains d’une rangée de la base à l’extrémité, puis multipliez ces deux nombres. Les conditions météorologiques et la nutrition après la pollinisation influent le plus sur ce nombre : de bonnes précipitations et un apport suffisant d’azote produisent des épis plus remplis, tandis que la chaleur ou la sécheresse pendant le remplissage des grains en produit moins, surtout près de l’extrémité.

La version de Purdue de la méthode consigne les rangées et les grains par rangée pour un épi sur cinq dans le rang échantillonné, et répète l'échantillonnage dans plusieurs parties du champ, pas seulement en bordure. Les rangs de bordure reçoivent plus de soleil et subissent moins de concurrence ; ils ne sont donc pas représentatifs de l'ensemble du champ.

Épis par acre

Ce nombre dépend de la densité de plantation et de l'écartement des rangs. Des densités de 28 000 à 36 000 plants par acre sont courantes dans les champs commerciaux, bien que tous les plants ne produisent pas un épi utilisable. Pour un écartement de rangs de 30 pouces, 17,4 pieds (5,3 m) de rang équivalent à 1/1,000 d'acre. Compter les épis récoltables, et non les tiges nues, sur cette longueur, puis multiplier par 1 000 donne le nombre d'épis par acre. Répéter ce comptage à plusieurs endroits du champ, et pas seulement près de la route, donne une moyenne plus fiable.

Meilleur moment

La méthode peut être utilisée dès le stade laiteux (R3), une fois le nombre de grains fixé. Les comptages effectués plus tard, à partir du stade denté (R5), sont plus fiables, car le poids des grains a pratiquement cessé de changer. Compter trop tôt risque de surestimer le rendement, car le remplissage des grains peut encore échouer en cas de stress en fin de saison.

Exemples détaillés

Exemple 1 : champ standard. Un champ couvre 80 acres. L’échantillonnage donne une moyenne de 500 grains par épi et un peuplement de 30 000 épis par acre.

• Rendement par acre = (500 × 30 000) ÷ 75 000 = 200 boisseaux par acre
• Rendement total = 200 × 80 = 16 000 boisseaux

En refaisant les mêmes comptages avec les autres facteurs de Purdue, on obtient une fourchette. À 65 000, le rendement est de 230,77 boisseaux par acre. À 85 000, il est de 176,47 boisseaux par acre.

Exemple 2 : plantation dense. Un champ couvre 40 acres (16 ha). Une densité de peuplement plus élevée donne davantage d’épis, mais des épis légèrement plus petits : 450 grains par épi et 36 000 épis par acre.

• Rendement par acre = (450 × 36 000) ÷ 75 000 = 216 boisseaux par acre
• Rendement total = 216 × 40 = 8 640 boisseaux

Exemple 3 : champ touché par la sécheresse. Un champ couvre 60 acres (24 ha). La sécheresse pendant le remplissage des grains a ramené le nombre de grains à 350 par épi, avec un peuplement de 28 000 épis par acre. Le stress rend aussi les grains plus petits ; le facteur est donc relevé à 90 000, comme le suggère Purdue en cas de remplissage éprouvant.

• Rendement par acre = (350 × 28 000) ÷ 90 000 = 108,89 boisseaux par acre
• Rendement total = 108,89 × 60 = 6 533,33 boisseaux

Avec la valeur par défaut de 75 000, les mêmes comptages donnent 130,67 boisseaux par acre, ce qui surestimerait probablement le rendement de ce champ.

Chaque total est calculé à partir du rendement par acre non arrondi ; multiplier la valeur par acre arrondie indiquée ci-dessus par la superficie du champ peut donc donner un résultat légèrement différent du total affiché.

Quelle est la précision de cette méthode ?

Purdue décrit la méthode comme probablement exacte à plus ou moins 20 boisseaux par acre près. Le facteur de grains par boisseau est l'une des sources d'erreur. Un facteur trop bas une année de mauvais remplissage des grains fait monter l'estimation. Un facteur trop élevé une année d'excellent remplissage la fait baisser. Le reste de l'écart vient des pertes à la récolte (épis restés au sol, grains perdus dans la moissonneuse-batteuse), de la météo entre l'estimation et la récolte, et de la variabilité naturelle du champ. C'est une estimation, qui ne remplace pas la pesée du grain.

Autres méthodes d’estimation du rendement du maïs

• Échantillonnage fondé sur le poids : pesée d’un ensemble d’épis échantillonnés et application de conversions liées à l’humidité et au poids spécifique. Plus rapide que le comptage des grains, mais généralement moins précis.
• Moniteurs de rendement sur moissonneuse-batteuse : capteurs installés sur la moissonneuse-batteuse qui mesurent le flux de grain pendant la récolte et établissent une carte de rendement. Précis uniquement lorsqu’ils sont correctement étalonnés.
• Imagerie satellitaire ou par drone : données sur l’état sanitaire des plantes (NDVI) combinées à des relevés de rendement antérieurs pour prédire le rendement avant la récolte. Cette méthode est principalement utilisée dans les grandes exploitations disposant de données pour entraîner les modèles.
• Modèles de simulation des cultures, tels qu’APSIM ou DSSAT, qui combinent des données météorologiques, pédologiques et relatives à l’hybride. Ils sont principalement utilisés dans la recherche.

Foire aux questions

Comment calculer les boisseaux de maïs par acre ? Multipliez le nombre moyen de grains par épi par le nombre d'épis par acre, puis divisez par le nombre de grains par boisseau. Par exemple, 500 grains par épi et 32 000 épis par acre donnent (500 × 32 000) ÷ 75 000 = 213,33 boisseaux par acre.

Quel est le nombre standard de grains dans un boisseau de maïs ? Il n'existe pas de nombre fixe. La méthode a traditionnellement utilisé 90 000 grains par boisseau de 56 livres. Les essais de Purdue ont mesuré 67 000 à 94 000 grains par boisseau, avec une moyenne d'environ 76 000 ; la valeur réelle change donc d'une année à l'autre et d'un hybride à l'autre. Ce calculateur utilise 75 000 par défaut et permet à l'utilisateur de la modifier.

Quel est le meilleur moment pour estimer le rendement du maïs avant la récolte ? À partir du stade laiteux (R3). Les comptages effectués du stade denté (R5) à la maturité physiologique (R6) sont les plus fiables, car le nombre de grains et leur remplissage se sont alors pratiquement stabilisés.

Qu'est-ce qu'un bon rendement de maïs par acre ? Cela dépend de la région, de l'hybride et de l'irrigation éventuelle du champ. Le National Agricultural Statistics Service de l'USDA publie les rendements moyens nationaux du maïs par année, et les moyennes par État sont disponibles auprès du même organisme. Comparer un champ à la moyenne de son État pour la même saison est la référence habituelle.

Quelle est la précision de la méthode du comptage des grains ? Purdue situe la précision de la méthode à environ plus ou moins 20 boisseaux par acre. L'échantillonnage de plusieurs endroits du champ améliore l'estimation, mais elle reste une estimation.

Cette méthode peut-elle être utilisée pour le maïs doux ? Non. Cette formule s'applique au maïs de grande culture (maïs-grain), qui se mesure en boisseaux à maturité. Le maïs doux est récolté plus tôt, alors que les grains sont encore immatures, et se vend à l'épi ou au poids, et non au boisseau.

Historique

Avant les méthodes d'échantillonnage systématiques, les agriculteurs estimaient le rendement surtout par inspection visuelle et par comparaison avec les récoltes passées. La formule du comptage des grains a d'abord été décrite par l'Université de l'Illinois, et les services de vulgarisation d'autres universités à concession foncière l'enseignent et l'affinent depuis. Les capteurs de rendement montés sur les moissonneuses-batteuses, l'imagerie satellite et les modèles de rendement par apprentissage automatique ont ajouté de nouveaux outils d'estimation depuis les années 1990, mais la méthode du comptage des grains reste très répandue pour sa simplicité et son faible coût.

Références

1. Nielsen, R.L. Purdue University Department of Agronomy. Estimating Corn Grain Yield Prior to Harvest. Purdue : estimation du rendement en grain du maïs avant la récolte : la méthode des composantes du rendement, décrite pour la première fois par l'Université de l'Illinois ; le facteur traditionnel de 90 000 grains par boisseau de 56 lb à 15 % d'humidité ; des poids de grain récents en essais de 67 000 à 94 000 (moyenne d'environ 76 000) ; des facteurs suggérés de 65, 75 et 85 mille, ou de 90 à 100 après un remplissage éprouvant ; une précision d'environ plus ou moins 20 boisseaux par acre ; 17,4 pi (5,3 m) de rang de 30 pouces comme 1/1000e d'acre.
2. Ohio State University Extension. Corn Production Facts and Conversions (AGF-502). Ohioline AGF-502 : 56,00 lb (25,4 kg) de maïs égrené à 15,5 % d'humidité équivalent à un boisseau de maïs n° 2 ; tableau de densité de plantation de 28 000 à 36 000 plants par acre.
3. USDA National Agricultural Statistics Service. Corn: Yield by Year, US. Graphique du rendement du maïs du NASS : rendement moyen national du maïs publié chaque année.