Calculateur de Rendement du Maïs - Estimation des Boisseaux par Acre

Qu’est-ce qu’un calculateur de rendement du maïs ?

Un calculateur de rendement du maïs estime le nombre de boisseaux de maïs qu’un champ produira avant la récolte. Il utilise la méthode du comptage des grains, une technique d’échantillonnage enseignée par les services de vulgarisation agricole des universités. L’agriculteur compte les grains sur un échantillon d’épis, compte les épis dans un échantillon de rang, puis le calculateur convertit ces dénombrements en boisseaux par acre et en nombre total de boisseaux pour le champ.

Formule du rendement du maïs

La méthode du comptage des grains utilise une formule :

$\text{Rendement (boisseaux/acre)} = \frac{\text{Grains par épi} \times \text{Épis par acre}}{90{,}000}$

Pour déterminer la récolte totale d’un champ, multipliez le rendement par acre par la superficie du champ :

$\text{Rendement total (boisseaux)} = \text{Rendement par acre} \times \text{Superficie du champ (acres)}$

• Grains par épi correspond au nombre moyen de grains comptés sur les épis échantillonnés.
• Épis par acre correspond au nombre d’épis de maïs récoltables qui poussent sur un acre.
• 90 000 est le nombre standard de grains supposé constituer un boisseau.

Pourquoi 90 000 grains par boisseau ?

Un boisseau de maïs correspond à 56 livres de grain à 15,5 % d’humidité, soit le poids standard utilisé dans le commerce des grains. Le nombre de grains correspondant dépend de leur taille. Les recommandations du service de vulgarisation de l’université Purdue indiquent une plage pratique d’environ 75 000 à 80 000 grains par boisseau lorsque le remplissage des grains a été excellent, et de 95 000 à 105 000 lorsque les grains restent petits et légers. 90 000 est la valeur intermédiaire utilisée lorsque la taille des grains est inconnue ; c’est le diviseur appliqué par ce calculateur. Un champ dont les grains sont exceptionnellement gros dépassera légèrement l’estimation ; un champ stressé, aux grains petits, lui sera inférieur.

Comment mesurer les deux valeurs d’entrée

Grains par épi

Un épi typique contient 400 à 600 grains, répartis sur 16 à 20 rangées comprenant 20 à 40 grains par rangée. Pour compter les grains d’un épi, comptez le nombre de rangées autour de l’épi, comptez les grains d’une rangée de la base à l’extrémité, puis multipliez ces deux nombres. Les conditions météorologiques et la nutrition après la pollinisation influent le plus sur ce nombre : de bonnes précipitations et un apport suffisant d’azote produisent des épis plus remplis, tandis que la chaleur ou la sécheresse pendant le remplissage des grains en produit moins, surtout près de l’extrémité.

Pour obtenir une moyenne précise, échantillonnez au moins 5 à 10 épis provenant de différentes parties du champ, et pas seulement de la bordure. Les rangées en bordure reçoivent davantage de lumière et subissent moins de concurrence ; elles ne sont donc pas représentatives de l’ensemble du champ.

Épis par acre

Ce nombre dépend de la densité de peuplement et de l’espacement entre les rangs. La plupart des champs commerciaux comptent 28 000 à 36 000 plants par acre, même si chaque plant ne produit pas un épi utilisable. Avec un espacement de 30 pouces entre les rangs, 17,4 pieds (5,3 m) de rang correspondent à 1/1,000 d’un acre. Comptez les épis récoltables sur cette longueur, en ignorant les tiges sans épi, puis multipliez par 1 000 pour obtenir le nombre d’épis par acre. Répéter ce comptage à plusieurs endroits du champ, et pas seulement près de la route, donne une moyenne plus fiable.

Meilleur moment

Les comptages sont les plus fiables du stade denté (R5) jusqu’à la maturité physiologique (R6), soit environ 20 à 40 jours avant la récolte. À ce stade, le nombre de grains est fixé et leur poids a pour l’essentiel cessé d’évoluer. Compter plus tôt risque de surestimer le rendement, car le remplissage des grains peut encore être compromis par un stress en fin de saison.

Exemple de calcul

Exemple 1 : champ standard. Un champ couvre 80 acres. L’échantillonnage donne une moyenne de 500 grains par épi et un peuplement de 30 000 épis par acre.

• Rendement par acre = (500 × 30 000) ÷ 90 000 = 166,67 boisseaux par acre
• Rendement total = 166,67 × 80 = 13 333,33 boisseaux

Exemple 2 : plantation dense. Un champ couvre 40 acres (16 ha). Une densité de peuplement plus élevée donne davantage d’épis, mais des épis légèrement plus petits : 450 grains par épi et 36 000 épis par acre.

• Rendement par acre = (450 × 36 000) ÷ 90 000 = 180 boisseaux par acre
• Rendement total = 180 × 40 = 7 200 boisseaux

Exemple 3 : champ touché par la sécheresse. Un champ couvre 60 acres (24 ha). La sécheresse pendant le remplissage des grains a réduit leur nombre à 350 par épi, avec un peuplement de 28 000 épis par acre.

• Rendement par acre = (350 × 28 000) ÷ 90 000 = 108,89 boisseaux par acre
• Rendement total = 108,89 × 60 = 6 533,33 boisseaux

Le calculateur indique deux valeurs : le rendement par acre, en boisseaux par acre, et le rendement total, en boisseaux pour l’ensemble du champ. Chaque total est calculé à partir de la valeur non arrondie du rendement par acre ; multiplier la valeur arrondie affichée ci-dessus par la superficie du champ peut donc donner un résultat légèrement différent du total indiqué.

Quelle est la précision de cette méthode ?

Avec un échantillonnage soigneux, la méthode du comptage des grains donne généralement un résultat situé à 10 à 15 % de la récolte finale mesurée. L’écart provient des pertes à la récolte (épis laissés au sol, grains perdus par la moissonneuse-batteuse), des conditions météorologiques entre l’estimation et la récolte, ainsi que de la variabilité naturelle du champ. Il s’agit d’une estimation, et non d’un remplacement du pesage du grain.

Autres méthodes d’estimation du rendement du maïs

• Échantillonnage fondé sur le poids : pesée d’un ensemble d’épis échantillonnés et application de conversions liées à l’humidité et au poids spécifique. Plus rapide que le comptage des grains, mais généralement moins précis.
• Moniteurs de rendement sur moissonneuse-batteuse : capteurs installés sur la moissonneuse-batteuse qui mesurent le flux de grain pendant la récolte et établissent une carte de rendement. Précis uniquement lorsqu’ils sont correctement étalonnés.
• Imagerie satellitaire ou par drone : données sur l’état sanitaire des plantes (NDVI) combinées à des relevés de rendement antérieurs pour prédire le rendement avant la récolte. Cette méthode est principalement utilisée dans les grandes exploitations disposant de données pour entraîner les modèles.
• Modèles de simulation des cultures, tels qu’APSIM ou DSSAT, qui combinent des données météorologiques, pédologiques et relatives à l’hybride. Ils sont principalement utilisés dans la recherche.

Foire aux questions

Comment calcule-t-on les boisseaux de maïs par acre ? Multipliez le nombre moyen de grains par épi par le nombre d’épis par acre, puis divisez par 90 000. Par exemple, 500 grains par épi et 32 000 épis par acre donnent (500 × 32 000) ÷ 90 000 = 177,78 boisseaux par acre.

Quel est le nombre standard de grains dans un boisseau de maïs ? La valeur pratique courante est 90 000, fondée sur un boisseau de maïs pesant 56 livres (25,4 kg) à 15,5 % d’humidité. Ce calculateur divise toujours par 90 000. Les champs dont les grains sont plus gros que la normale comptent moins de grains par boisseau, tandis que ceux dont les grains sont petits en comptent davantage.

Quel est le meilleur moment pour estimer le rendement du maïs avant la récolte ? Entre le stade pâteux (R5) et la maturité physiologique (R6), généralement 20 à 40 jours avant la récolte, lorsque le nombre de grains et leur remplissage sont pour l’essentiel stabilisés.

Quel est considéré comme un bon rendement de maïs par acre ? Aux États-Unis, les rendements se situent généralement entre 150 et 200 boisseaux par acre. Les champs conduits de manière optimale dans les meilleures régions de production peuvent atteindre 200 à 220 boisseaux par acre, et les champs irrigués peuvent dépasser 250.

Quelle est la précision de la méthode du comptage des grains ? Avec des échantillons de 5 à 10 épis et plusieurs comptages de rangées répartis dans le champ, les estimations se situent généralement à 10 à 15 % de la récolte réelle.

Cette méthode peut-elle être utilisée pour le maïs doux ? Non. Cette formule s’applique au maïs-grain, mesuré en boisseaux à maturité. Le maïs doux est récolté plus tôt, lorsque les grains sont encore immatures, et il est vendu à l’épi ou au poids, et non au boisseau.

Historique

Avant le milieu du 20e siècle, les agriculteurs estimaient principalement le rendement par inspection visuelle et comparaison avec les récoltes précédentes. Les stations d’expérimentation agricole ont introduit des méthodes d’échantillonnage plus systématiques au début des années 1900, et le ministère de l’Agriculture des États-Unis a commencé ses rapports nationaux sur les cultures dans les années 1930. Les universités bénéficiant de concessions de terres, telles que Purdue, Iowa State, Ohio State et Illinois, publient et tiennent à jour la formule de comptage des grains, et leurs services de vulgarisation l’enseignent aux agriculteurs chaque saison. Les moniteurs de rendement montés sur les moissonneuses-batteuses, l’imagerie satellitaire et les modèles de rendement fondés sur l’apprentissage automatique ont ajouté de nouveaux outils d’estimation depuis les années 1990, mais la méthode du comptage des grains reste largement utilisée pour sa simplicité et son faible coût.

Références

1. Nielsen, R.L. (2018). « Estimation du rendement en maïs-grain avant la récolte. » Département d’agronomie de l’université Purdue.
2. Thomison, P. (2017). « Estimation des rendements du maïs. » Service de vulgarisation de l’université d’État de l’Ohio.
3. Licht, M. et Archontoulis, S. (2017). « Prévision du rendement du maïs. » Service de vulgarisation et de sensibilisation de l’université d’État de l’Iowa.
4. Nafziger, E. (2019). « Estimation des rendements du maïs. » Service de vulgarisation de l’université de l’Illinois.
5. Service national des statistiques agricoles de l’USDA. « Résumé annuel de la production agricole. »