उपायांसाठी गोठण्याचे बिंदू कमी करण्याचे गणक

एक विलायकात सोल्यूट जोडल्यावर गोठण्याच्या बिंदूमध्ये किती घट येतो हे गणना करा, मोलेल गोठण्याचे बिंदू स्थिरांक, मोलेलिटी आणि वॅन्ट हॉफ घटकाच्या आधारे.

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन कॅल्क्युलेटर

°C·kg/mol

मोलल फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन स्थिरांक हा सॉल्व्हेंटसाठी विशिष्ट आहे. सामान्य मूल्ये: पाणी (1.86), बेंझीन (5.12), अॅसिटिक अॅसिड (3.90).

mol/kg

सॉल्व्हेंटच्या किलोग्रॅममध्ये सॉल्यूटची मोलमध्ये एकाग्रता.

सॉल्यूट विरघळताना तयार होणाऱ्या कणांची संख्या. साखरेसारख्या नॉन-इलेक्ट्रोलाइटसाठी, i = 1. मजबूत इलेक्ट्रोलाइटसाठी, i तयार झालेल्या आयन्सची संख्या असते.

गणना सूत्र

ΔTf = i × Kf × m

जिथे ΔTf हा फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन आहे, i हा व्हॅन्ट हॉफ फॅक्टर आहे, Kf हा मोलल फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन स्थिरांक आहे, आणि m ही मोलॅलिटी आहे.

ΔTf = 1 × 1.86 × 1.00 = 0.00 °C

दृश्यीकरण

मूळ फ्रीझिंग पॉइंट (0°C)
नवीन फ्रीझिंग पॉइंट (-0.00°C)
उपाय

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनचे दृश्य प्रतिनिधित्व (स्केलवर नाही)

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन

0.00 °C
कॉपी

हे सॉल्व्हेंटचा फ्रीझिंग पॉइंट किती कमी होईल ते दर्शवते सॉल्यूटच्या विरघळलेल्या स्वरूपामुळे.

सामान्य Kf मूल्ये

सॉल्व्हेंटKf (°C·kg/mol)
पाणी1.86 °C·kg/mol
बेंझीन5.12 °C·kg/mol
अॅसिटिक अॅसिड3.90 °C·kg/mol
सायक्लोहेक्सेन20.0 °C·kg/mol
📚

साहित्यिकरण

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन कॅल्क्युलेटर

परिचय

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन कॅल्क्युलेटर एक शक्तिशाली साधन आहे जे सॉल्व्हेंटच्या फ्रीझिंग पॉइंटमध्ये कमी होण्याची गणना करते जेव्हा त्यात सॉल्यूट विरघळतो. या घटनेला फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन म्हणतात, जो सोल्यूशन्सच्या एकत्रित गुणधर्मांपैकी एक आहे जो विरघळलेल्या कणांच्या सांद्रतेवर अवलंबून असतो, त्यांच्या रासायनिक ओळखीवर नाही. सॉल्व्हेंटमध्ये सॉल्यूट जोडल्यास, ते सॉल्व्हेंटच्या क्रिस्टलायन संरचनेच्या निर्मितीत अडथळा आणतात, ज्यामुळे सॉल्यूशनला शुद्ध सॉल्व्हेंटच्या तुलनेत फ्रीझ होण्यासाठी कमी तापमान लागते. आमचा कॅल्क्युलेटर सॉल्व्हेंट आणि सॉल्यूटच्या गुणधर्मांवर आधारित या तापमान बदलाची अचूक गणना करतो.

तुम्ही एक रसायनशास्त्राचा विद्यार्थी असाल जो एकत्रित गुणधर्मांचा अभ्यास करतो, सोल्यूशन्सवर काम करणारा संशोधक, किंवा अँटीफ्रीज मिश्रणांची रचना करणारा अभियंता, हा कॅल्क्युलेटर तीन मुख्य पॅरामिटर्सवर आधारित अचूक फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन मूल्ये प्रदान करतो: मोलल फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन स्थिरांक (Kf), सोल्यूशनची मोलॅलिटी, आणि सॉल्यूटचा वॅन्ट हॉफ गुणांक.

सूत्र आणि गणना

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन (ΔTf) खालील सूत्राचा वापर करून गणना केली जाते:

ΔTf=i×Kf×m\Delta T_f = i \times K_f \times m

जिथे:

  • ΔTf म्हणजे फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन (फ्रीझिंग तापमानात कमी होणे) °C किंवा K मध्ये मोजले जाते
  • i म्हणजे वॅन्ट हॉफ गुणांक (सॉल्यूट विरघळताना तयार होणाऱ्या कणांची संख्या)
  • Kf म्हणजे मोलल फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन स्थिरांक, जो सॉल्व्हेंटसाठी विशिष्ट असतो (°C·kg/mol मध्ये)
  • m म्हणजे सोल्यूशनची मोलॅलिटी (mol/kg मध्ये)

चलांचे समजून घेणे

मोलल फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन स्थिरांक (Kf)

Kf मूल्य प्रत्येक सॉल्व्हेंटसाठी विशिष्ट असते आणि मोलल सांद्रतेच्या प्रति युनिट फ्रीझिंग पॉइंट कमी होण्याचे प्रमाण दर्शवते. सामान्य Kf मूल्ये खालीलप्रमाणे आहेत:

सॉल्व्हेंटKf (°C·kg/mol)
पाणी1.86
बेंजीन5.12
अॅसिटिक आम्ल3.90
सायक्लोहेक्सेन20.0
कॅम्पफर40.0
नॅफ्थालीन6.80

मोलॅलिटी (m)

मोलॅलिटी म्हणजे सॉल्व्हेंटच्या किलोग्राममध्ये सॉल्यूटच्या मॉल्सची संख्या दर्शवणारी सोल्यूशनची सांद्रता. याची गणना खालीलप्रमाणे केली जाते:

m=सॉल्यूटचे मॉल्ससॉल्व्हेंटचे किलोग्रामm = \frac{\text{सॉल्यूटचे मॉल्स}}{\text{सॉल्व्हेंटचे किलोग्राम}}

मोलॅलिटी तापमान बदलांनी प्रभावित होत नाही, ज्यामुळे ती एकत्रित गुणधर्मांच्या गणनांसाठी आदर्श आहे.

वॅन्ट हॉफ गुणांक (i)

वॅन्ट हॉफ गुणांक म्हणजे सॉल्यूटच्या विरघळताना तयार होणाऱ्या कणांची संख्या दर्शवतो. साखरेसारख्या नॉन-इलेक्ट्रोलाइट्ससाठी जे विभाजित होत नाहीत, i = 1. इलेक्ट्रोलाइट्ससाठी जे आयनमध्ये विभाजित होतात, i म्हणजे तयार झालेल्या आयनांची संख्या:

सॉल्यूटउदाहरणसैद्धांतिक i
नॉन-इलेक्ट्रोलाइट्ससुकरे, ग्लूकोज1
मजबूत द्विघात इलेक्ट्रोलाइट्सNaCl, KBr2
मजबूत त्रिघात इलेक्ट्रोलाइट्सCaCl₂, Na₂SO₄3
मजबूत चतुर्भुज इलेक्ट्रोलाइट्सAlCl₃, Na₃PO₄4

व्यवहारात, उच्च सांद्रतेवर आयन पेअरिंगमुळे वास्तविक वॅन्ट हॉफ गुणांक सैद्धांतिक मूल्यापेक्षा कमी असू शकतो.

कडवट प्रकरणे आणि मर्यादा

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन सूत्रात काही मर्यादा आहेत:

  1. सांद्रता मर्यादा: उच्च सांद्रतेवर (सामान्यतः 0.1 mol/kg पेक्षा जास्त), सोल्यूशन्स अप्रतिम वर्तन करू शकतात, आणि सूत्र कमी अचूक होते.

  2. आयन पेअरिंग: केंद्रित सोल्यूशन्समध्ये, विरुद्ध चार्जचे आयन एकत्र येऊ शकतात, ज्यामुळे प्रभावी कणांची संख्या कमी होते आणि वॅन्ट हॉफ गुणांक कमी होतो.

  3. तापमान श्रेणी: सूत्र सॉल्व्हेंटच्या मानक फ्रीझिंग पॉइंटच्या जवळ कार्य करण्याचे गृहित धरते.

  4. सॉल्यूट-सॉल्व्हेंट परस्पर क्रिया: सॉल्यूट आणि सॉल्व्हेंट अणूंमधील मजबूत परस्पर क्रिया आदर्श वर्तनापासून विचलन करू शकतात.

अनेक शैक्षणिक आणि सामान्य प्रयोगशाळेच्या अनुप्रयोगांसाठी, या मर्यादा नगण्य आहेत, परंतु उच्च अचूकतेच्या कामांसाठी विचारात घेतल्या पाहिजेत.

टप्प्याटप्प्याने मार्गदर्शक

आमच्या फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन कॅल्क्युलेटरचा वापर करणे सोपे आहे:

  1. मोलल फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन स्थिरांक (Kf) प्रविष्ट करा

    • तुमच्या सॉल्व्हेंटसाठी विशिष्ट Kf मूल्य प्रविष्ट करा
    • तुम्ही दिलेल्या टेबलमधून सामान्य सॉल्व्हेंट निवडू शकता, जे Kf मूल्य आपोआप भरेल
    • पाण्यासाठी, डिफॉल्ट मूल्य 1.86 °C·kg/mol आहे
  2. मोलॅलिटी (m) प्रविष्ट करा

    • तुमच्या सोल्यूशनची सांद्रता मोल्स ऑफ सॉल्यूट प्रति किलोग्राम सॉल्व्हेंटमध्ये प्रविष्ट करा
    • जर तुम्हाला तुमच्या सॉल्यूटचे वजन आणि आण्विक वजन माहित असेल, तर तुम्ही मोलॅलिटी खालीलप्रमाणे गणना करू शकता: मोलॅलिटी = (सॉल्यूटचे वजन / आण्विक वजन) / (सॉल्व्हेंटचे वजन किलोग्राममध्ये)
  3. वॅन्ट हॉफ गुणांक (i) प्रविष्ट करा

    • नॉन-इलेक्ट्रोलाइट्ससाठी (साखरेसारखे), i = 1 वापरा
    • इलेक्ट्रोलाइट्ससाठी, तयार झालेल्या आयनांच्या संख्येनुसार योग्य मूल्य वापरा
    • NaCl साठी, i सैद्धांतिक 2 आहे (Na⁺ आणि Cl⁻)
    • CaCl₂ साठी, i सैद्धांतिक 3 आहे (Ca²⁺ आणि 2 Cl⁻)
  4. परिणाम पहा

    • कॅल्क्युलेटर आपोआप फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन गणना करतो
    • परिणाम दर्शवतो की तुमच्या सोल्यूशनचे तापमान किती °C कमी होईल
    • पाण्यासाठी, 0°C वरून या मूल्याची वजाबाकी करून नवीन फ्रीझिंग पॉइंट मिळवा
  5. तुमचा परिणाम कॉपी किंवा नोंदवा

    • गणना केलेले मूल्य तुमच्या क्लिपबोर्डवर जतन करण्यासाठी कॉपी बटणाचा वापर करा

उदाहरण गणना

पाण्यात 1.0 mol/kg NaCl च्या सोल्यूशनसाठी फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनची गणना करूया:

  • Kf (पाणी) = 1.86 °C·kg/mol
  • मोलॅलिटी (m) = 1.0 mol/kg
  • NaCl साठी वॅन्ट हॉफ गुणांक (i) = 2 (सैद्धांतिक)

सूत्राचा वापर करून: ΔTf = i × Kf × m ΔTf = 2 × 1.86 × 1.0 = 3.72 °C

म्हणजेच, या मीठाच्या सोल्यूशनचा फ्रीझिंग पॉइंट -3.72°C असेल, जो शुद्ध पाण्याच्या फ्रीझिंग पॉइंट (0°C) च्या 3.72°C खाली आहे.

उपयोग प्रकरणे

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन गणनांचे विविध क्षेत्रांमध्ये अनेक व्यावहारिक अनुप्रयोग आहेत:

1. अँटीफ्रीज सोल्यूशन्स

एक सामान्य अनुप्रयोग म्हणजे ऑटोमोटिव्ह अँटीफ्रीजमध्ये. पाण्यात इथिलीन ग्लायकोल किंवा प्रोपिलीन ग्लायकोल जोडले जाते जे त्याच्या फ्रीझिंग पॉइंटला कमी करते, थंड हवामानात इंजिनला नुकसान होण्यापासून वाचवते. फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनची गणना करून, अभियंते विशिष्ट हवामानाच्या परिस्थितीसाठी आवश्यक अँटीफ्रीजच्या सांद्रतेचा निर्धार करू शकतात.

उदाहरण: पाण्यात 50% इथिलीन ग्लायकोल सोल्यूशन फ्रीझिंग पॉइंट सुमारे 34°C कमी करू शकते, ज्यामुळे वाहनं अत्यंत थंड वातावरणात कार्यरत राहू शकतात.

2. खाद्य विज्ञान आणि जतन

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन खाद्य विज्ञानात, विशेषतः आईसक्रीम उत्पादन आणि फ्रीज-ड्रायिंग प्रक्रियेत महत्त्वाची भूमिका बजावते. साखर आणि इतर सॉल्व्हेंटमध्ये कमी तापमानावर फ्रीझ होण्यासाठी सॉल्यूट्स जोडले जातात, ज्यामुळे लहान बर्फाचे क्रिस्टल तयार होतात आणि परिणामस्वरूप एक गुळगुळीत टेक्चर मिळतो.

उदाहरण: आईसक्रीममध्ये सामान्यतः 14-16% साखर असते, जी फ्रीझिंग पॉइंट सुमारे -3°C पर्यंत कमी करते, ज्यामुळे ती गोठलेली असतानाही मऊ आणि स्कूप करण्यायोग्य राहते.

3. रस्ते आणि रनवेवरील बर्फ वितळवणे

रस्ते आणि रनवेवर बर्फ वितळवण्यासाठी मीठ (सामान्यतः NaCl, CaCl₂, किंवा MgCl₂) पसरवले जाते. बर्फाच्या पृष्ठभागावर पाण्याच्या पातळ थरात मीठ विरघळते, ज्यामुळे एक सोल्यूशन तयार होते ज्याचा फ्रीझिंग पॉइंट शुद्ध पाण्याच्या तुलनेत कमी असतो.

उदाहरण: कॅल्शियम क्लोराईड (CaCl₂) बर्फ वितळवण्यासाठी विशेषतः प्रभावी आहे कारण त्याचा उच्च वॅन्ट हॉफ गुणांक (i = 3) आहे आणि विरघळताना उष्मा सोडतो, ज्यामुळे बर्फ वितळण्यास मदत होते.

4. क्रायोबायोलॉजी आणि ऊतक जतन

वैद्यकीय आणि जैविक संशोधनात, फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन जैविक नमुने आणि ऊतकांचे जतन करण्यासाठी वापरले जाते. क्रायोप्रोटेक्टंट्स जसे की डायमेथिल सल्फॉक्साइड (DMSO) किंवा ग्लीसरॉल सेल निलंबनांमध्ये जोडले जातात जे बर्फाच्या क्रिस्टल तयार होण्यास प्रतिबंध करतात, जे सेलच्या झिल्लीला नुकसान करेल.

उदाहरण: 10% DMSO सोल्यूशन सेल निलंबनाच्या फ्रीझिंग पॉइंटला अनेक डिग्री कमी करू शकते, हळू हळू थंड करून सेलच्या जीवनशक्तीचे उत्तम जतन करण्यास अनुमती देते.

5. पर्यावरण विज्ञान

पर्यावरण शास्त्रज्ञ फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनचा वापर समुद्राच्या लवणता आणि समुद्री बर्फाच्या निर्मितीचा अभ्यास करण्यासाठी करतात. समुद्री पाण्याचा फ्रीझिंग पॉइंट सुमारे -1.9°C असतो कारण त्यात मीठ असते.

उदाहरण: बर्फाच्या कापाच्या विरघळण्यामुळे समुद्राच्या लवणतेत होणारे बदल समुद्राच्या पाण्याच्या नमुन्यांच्या फ्रीझिंग पॉइंटच्या मोजमापाद्वारे देखरेख केले जाऊ शकतात.

पर्याय

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन एक महत्वाचा एकत्रित गुणधर्म असला तरी, सोल्यूशन्सचा अभ्यास करण्यासाठी इतर संबंधित घटना देखील आहेत:

1. उकळण्याचा तापमान वाढ

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनसारखेच, सॉल्व्हेंटमध्ये सॉल्यूट जोडल्याने उकळण्याचा तापमान वाढतो. सूत्र आहे:

ΔTb=i×Kb×m\Delta T_b = i \times K_b \times m

जिथे Kb म्हणजे मोलल उकळण्याचा तापमान वाढ स्थिरांक.

2. वाष्प दाब कमी करणे

एक नॉन-व्हॉलाटाइल सॉल्यूट जोडल्याने सॉल्व्हेंटचा वाष्प दाब कमी होतो, जो रॉउल्टच्या कायद्यानुसार आहे:

P=P0×XsolventP = P^0 \times X_{solvent}

जिथे P म्हणजे सोल्यूशनचा वाष्प दाब, P⁰ म्हणजे शुद्ध सॉल्व्हेंटचा वाष्प दाब, आणि X म्हणजे सॉल्व्हेंटचा मोल फ्रॅक्शन.

3. ऑस्मोटिक दाब

ऑस्मोटिक दाब (π) हा आणखी एक एकत्रित गुणधर्म आहे जो सॉल्यूट कणांच्या सांद्रतेशी संबंधित आहे:

π=iMRT\pi = iMRT

जिथे M म्हणजे मोलरिटी, R म्हणजे गॅस स्थिरांक, आणि T म्हणजे Absolute तापमान.

हे पर्यायी गुणधर्म फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन मोजणे अशक्य असल्यास किंवा सोल्यूशनच्या गुणधर्मांची अधिक पुष्टी करण्याची आवश्यकता असल्यास वापरले जाऊ शकतात.

इतिहास

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनची घटना शतकांपासून निरीक्षित केली गेली आहे, परंतु तिचा वैज्ञानिक समज मुख्यतः 19व्या शतकात विकसित झाला.

प्रारंभिक निरीक्षणे

प्राचीन संस्कृतींना माहित होते की बर्फात मीठ घालल्याने कमी तापमान तयार होऊ शकते, ही एक तंत्र आहे जी आईसक्रीम बनवण्यासाठी आणि खाद्यपदार्थांचे जतन करण्यासाठी वापरली जात होती. तथापि, या घटनेचे वैज्ञानिक स्पष्टीकरण खूप उशिरा विकसित झाले.

वैज्ञानिक विकास

1788 मध्ये, जीन-आंतोनी नॉलेटने सोल्यूशन्समध्ये फ्रीझिंग पॉइंट कमी होण्याचे पहिले दस्तऐवजीकरण केले, परंतु प्रणालीबद्ध अध्ययन फ्रांकोइस-मारि रॉउल्टच्या 1880 च्या दशकात सुरू झाले. रॉउल्टने सोल्यूशन्सच्या फ्रीझिंग पॉइंटवर व्यापक प्रयोग केले आणि जो कायदा नंतर रॉउल्टच्या कायद्या म्हणून ओळखला गेला, त्याचे वर्णन केले.

जेकॉबस वॅन्ट हॉफचे योगदान

डच रसायनशास्त्रज्ञ जेकॉबस हेन्रीकस वॅन्ट हॉफने 19व्या शतकाच्या अखेरीस एकत्रित गुणधर्मांच्या समजण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावली. 1886 मध्ये, त्याने इलेक्ट्रोलाइट्सच्या सोल्यूशन्समध्ये विभाजनासाठी वॅन्ट हॉफ गुणांक (i) चा संकल्पना आणला. ऑस्मोटिक दाब आणि इतर एकत्रित गुणधर्मांवर त्याचे काम त्याला 1901 मध्ये रसायनशास्त्रातील पहिले नोबेल पुरस्कार मिळवून दिले.

आधुनिक समज

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनची आधुनिक समज थर्मोडायनामिक्स आणि आण्विक सिद्धांत यांचे संयोजन आहे. या घटनेचे स्पष्टीकरण आता एन्ट्रॉपी वाढीच्या आणि रासायनिक संभाव्यतेच्या संदर्भात केले जाते. जेव्हा सॉल्यूट सॉल्व्हेंटमध्ये जोडले जाते, तेव्हा ते प्रणालीच्या एन्ट्रॉपीला वाढवते, ज्यामुळे सॉल्व्हेंटच्या अणूंच्या क्रिस्टलायन संरचनेत (ठोस स्थिती) संघटित होणे अधिक कठीण होते.

आज, फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन हा भौतिक रसायनशास्त्रातील एक मूलभूत संकल्पना आहे, ज्याचे अनुप्रयोग मूलभूत प्रयोगशाळेच्या तंत्रांपासून ते जटिल औद्योगिक प्रक्रियांपर्यंत आहेत.

कोड उदाहरणे

येथे विविध प्रोग्रामिंग भाषांमध्ये फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनची गणना कशी करावी याचे उदाहरणे आहेत:

1' Excel कार्य फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनची गणना करण्यासाठी
2Function FreezingPointDepression(Kf As Double, molality As Double, vantHoffFactor As Double) As Double
3    FreezingPointDepression = vantHoffFactor * Kf * molality
4End Function
5
6' उदाहरण वापर:
7' =FreezingPointDepression(1.86, 1, 2)
8' परिणाम: 3.72
9

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन म्हणजे काय?

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन म्हणजे सॉल्व्हेंटमध्ये सॉल्यूट जोडल्याने फ्रीझिंग पॉइंट कमी होणे. हे सॉल्यूट कणांच्या उपस्थितीमुळे होते, जे सॉल्व्हेंटच्या क्रिस्टलायन संरचनेच्या निर्मितीत अडथळा आणतात, ज्यामुळे सॉल्यूशनला शुद्ध सॉल्व्हेंटच्या तुलनेत कमी तापमानावर फ्रीझ होण्यासाठी आवश्यक असते.

मीठ रस्त्यावर बर्फ वितळवते कसे?

मीठ बर्फ वितळवते कारण ते शुद्ध पाण्याच्या तुलनेत कमी फ्रीझिंग पॉइंट असलेल्या सोल्यूशन तयार करते. जेव्हा बर्फावर मीठ लागू केले जाते, तेव्हा ते बर्फाच्या पृष्ठभागावर पाण्यात विरघळते, एक मीठाचे सोल्यूशन तयार करते. या सोल्यूशनचा फ्रीझिंग पॉइंट शुद्ध पाण्याच्या तुलनेत कमी असतो, ज्यामुळे बर्फ वितळतो.

इथिलीन ग्लायकोल कारच्या अँटीफ्रीजमध्ये का वापरला जातो?

इथिलीन ग्लायकोल कारच्या अँटीफ्रीजमध्ये वापरला जातो कारण तो पाण्यात मिसळल्यास त्याच्या फ्रीझिंग पॉइंटला मोठ्या प्रमाणात कमी करतो. 50% इथिलीन ग्लायकोल सोल्यूशन पाण्याच्या फ्रीझिंग पॉइंटला सुमारे 34°C कमी करू शकते, थंड हवामानात कूलंटला फ्रीझ होण्यापासून वाचवते. याशिवाय, इथिलीन ग्लायकोल पाण्याच्या उकळण्याच्या तापमानाला वाढवतो, ज्यामुळे कूलंट गरम परिस्थितीत उकळत नाही.

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन आणि उकळण्याचा तापमान वाढ यामध्ये काय फरक आहे?

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन आणि उकळण्याचा तापमान वाढ हे दोन्ही एकत्रित गुणधर्म आहेत जे सॉल्यूट कणांच्या सांद्रतेवर अवलंबून असतात. फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन म्हणजे सॉल्व्हेंटच्या तुलनेत सोल्यूशनचे फ्रीझिंग तापमान कमी होणे, तर उकळण्याचा तापमान वाढ म्हणजे सॉल्व्हेंटच्या तुलनेत सोल्यूशनचे उकळण्याचे तापमान वाढणे. दोन्ही घटना सॉल्यूट कणांच्या उपस्थितीमुळे होतात, परंतु त्या द्रव अवस्थेच्या विरुद्ध टोकांवर परिणाम करतात.

वॅन्ट हॉफ गुणांक फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनवर कसा प्रभाव टाकतो?

वॅन्ट हॉफ गुणांक (i) फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनच्या प्रमाणावर थेट प्रभाव टाकतो. हे सॉल्यूटच्या विरघळताना तयार होणाऱ्या कणांची संख्या दर्शवते. नॉन-इलेक्ट्रोलाइट्ससाठी जसे की साखर, जे विभाजित होत नाहीत, i = 1 आहे. इलेक्ट्रोलाइट्ससाठी जे आयनमध्ये विभाजित होतात, i म्हणजे तयार झालेल्या आयनांची संख्या. उच्च वॅन्ट हॉफ गुणांक समान मोलॅलिटी आणि Kf मूल्यांसाठी अधिक फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन निर्माण करतो.

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनचा वापर आण्विक वजन ठरवण्यासाठी केला जाऊ शकतो का?

होय, फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनचा वापर अज्ञात सॉल्यूटचे आण्विक वजन ठरवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. ज्ञात सॉल्यूटच्या वजनासह सोल्यूशनच्या फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनची मोजणी करून, तुम्ही खालील सूत्राचा वापर करून त्याचे आण्विक वजन गणना करू शकता:

M=msolute×Kf×1000msolvent×ΔTfM = \frac{m_{solute} \times K_f \times 1000}{m_{solvent} \times \Delta T_f}

जिथे M म्हणजे सॉल्यूटचे आण्विक वजन, m_solute म्हणजे सॉल्यूटचे वजन, m_solvent म्हणजे सॉल्व्हेंटचे वजन, Kf म्हणजे फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन स्थिरांक, आणि ΔTf म्हणजे मोजलेला फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन.

समुद्री पाणी ताज्या पाण्याच्या तुलनेत कमी तापमानावर का फ्रीझ होते?

समुद्री पाणी सुमारे -1.9°C वर फ्रीझ होते, 0°C वर नाही, कारण त्यात विरघळलेले मीठ असते, मुख्यतः सोडियम क्लोराईड. या विरघळलेल्या मीठामुळे फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन होते. समुद्री पाण्याची सरासरी लवणता सुमारे 35 ग्रॅम मीठ प्रति किलोग्राम पाण्यात असते, जी सुमारे 0.6 mol/kg मोलॅलिटीसाठी समकक्ष आहे. NaCl साठी वॅन्ट हॉफ गुणांक सुमारे 2 असल्याने, यामुळे फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन सुमारे 1.9°C होते.

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन सूत्र वास्तविक सोल्यूशन्ससाठी किती अचूक आहे?

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन सूत्र (ΔTf = i × Kf × m) सर्वाधिक अचूकतेने कमी सांद्रतेच्या सोल्यूशन्ससाठी (सामान्यतः 0.1 mol/kg च्या खाली) कार्य करते, जिथे सोल्यूशन आदर्श वर्तन करते. उच्च सांद्रतेवर, आयन पेअरिंग, सॉल्यूट-सॉल्व्हेंट परस्पर क्रिया, आणि इतर अप्रतिम वर्तनामुळे विचलन होते. अनेक व्यावहारिक अनुप्रयोगांसाठी आणि शैक्षणिक उद्देशांसाठी, सूत्र चांगली अंदाज देते, परंतु उच्च अचूकतेच्या कामांसाठी प्रयोगात्मक मोजमापे किंवा अधिक जटिल मॉडेल्स आवश्यक असू शकतात.

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन नकारात्मक असू शकते का?

नाही, फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन नकारात्मक असू शकत नाही. व्याख्येनुसार, हे शुद्ध सॉल्व्हेंटच्या तुलनेत फ्रीझिंग तापमानात कमी होणे दर्शवते, त्यामुळे ते नेहमी सकारात्मक मूल्य असते. नकारात्मक मूल्य म्हणजे सॉल्यूट जोडल्याने फ्रीझिंग पॉइंट वाढतो, जो एकत्रित गुणधर्मांच्या तत्त्वांशी विरोधाभास आहे. तथापि, काही विशिष्ट प्रणालींमध्ये विशिष्ट सॉल्यूट-सॉल्व्हेंट परस्पर क्रियांच्या कारणाने असामान्य फ्रीझिंग वर्तन होऊ शकते, परंतु हे सामान्य नियमाचे अपवाद आहेत.

फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन आईसक्रीम बनवण्यावर कसा प्रभाव टाकतो?

आईसक्रीम बनवण्यात, फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन योग्य टेक्चर मिळवण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावते. साखर आणि इतर घटक क्रीम मिश्रणात जोडले जातात, ज्यामुळे त्याचा फ्रीझिंग पॉइंट कमी होतो, ज्यामुळे तो सामान्य फ्रीझर तापमानावर (−18°C) ठोस होण्यापासून प्रतिबंधित राहतो. या अंशतः फ्रीझिंगमुळे लहान बर्फाचे क्रिस्टल अनफ्रोजन सोल्यूशनसह एकत्र येतात, ज्यामुळे आईसक्रीमला त्याची विशेष गुळगुळीत, अर्ध-ठोस टेक्चर मिळते. फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशनची अचूक नियंत्रण व्यावसायिक आईसक्रीम उत्पादनासाठी आवश्यक आहे, जे सुनिश्चित करते की गुणवत्ता आणि स्कूप करण्यायोग्यता स्थिर राहील.

संदर्भ

  1. अटकिन्स, पी. डब्ल्यू., & डी पाउला, जे. (2014). अटकिन्स' फिजिकल केमिस्ट्री (10वा आवृत्ती). ऑक्सफर्ड युनिव्हर्सिटी प्रेस.

  2. चांग, आर. (2010). रसायनशास्त्र (10वा आवृत्ती). मॅकग्रा-हिल एज्युकेशन.

  3. एबिंग, डी. डी., & गॅमन, एस. डी. (2016). जनरल केमिस्ट्री (11वा आवृत्ती). सेंजेज लर्निंग.

  4. लिडे, डी. आर. (संपादक). (2005). सीआरसी हँडबुक ऑफ केमिस्ट्री अँड फिजिक्स (86वा आवृत्ती). सीआरसी प्रेस.

  5. पेट्रुसी, आर. एच., हेरिंग, एफ. जी., मॅड्यूरा, जे. डी., & बिसोननेट, सी. (2016). जनरल केमिस्ट्री: प्रिन्सिपल्स अँड मॉडर्न ऍप्लिकेशन्स (11वा आवृत्ती). पिअर्सन.

  6. झुमडाल, एस. एस., & झुमडाल, एस. ए. (2013). रसायनशास्त्र (9वा आवृत्ती). सेंजेज लर्निंग.

  7. "फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन." खान अकादमी, https://www.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-forces/mixtures-and-solutions/a/freezing-point-depression. 2 ऑगस्ट 2024 रोजी प्रवेश केला.

  8. "एकत्रित गुणधर्म." केमिस्ट्री लिबरटेक्स, https://chem.libretexts.org/Bookshelves/Physical_and_Theoretical_Chemistry_Textbook_Maps/Supplemental_Modules_(Physical_and_Theoretical_Chemistry)/Physical_Properties_of_Matter/Solutions_and_Mixtures/Colligative_Properties. 2 ऑगस्ट 2024 रोजी प्रवेश केला.


आमच्या फ्रीझिंग पॉइंट डिप्रेशन कॅल्क्युलेटरचा आज वापर करून पहा आणि विरघळलेल्या सॉल्यूट्सचा तुमच्या सोल्यूशन्सच्या फ्रीझिंग पॉइंटवर कसा प्रभाव पडतो हे अचूकपणे ठरवा. शैक्षणिक अध्ययन, प्रयोगशाळेतील संशोधन किंवा व्यावहारिक अनुप्रयोगांसाठी, आमचे साधन स्थापित वैज्ञानिक तत्त्वांवर आधारित अचूक गणनांचा पुरवठा करते.

🔗

संबंधित टूल्स

आपल्या कामच्या प्रक्रियेसाठी उपयुक्त असणारे अधिक उपकरण शोधा.

उपायांसाठी उकळण्याची तापमान वाढ गणक

या टूलचा प्रयत्न करा

उकळण्याचा बिंदू कॅल्क्युलेटर - कोणत्याही दाबावर उकळण्याचे तापमान शोधा

या टूलचा प्रयत्न करा

उंचाई आधारित पाण्याच्या तापमानासाठी उकळण्याच्या बिंदूची गणना

या टूलचा प्रयत्न करा

pH मूल्य गणक: हायड्रोजन आयन एकाग्रता पासून pH मध्ये रूपांतरण

या टूलचा प्रयत्न करा

मोलॅलिटी कॅल्क्युलेटर: सोल्यूशन संकेंद्रण कॅल्क्युलेटर टूल

या टूलचा प्रयत्न करा

pH मूल्य गणक: हायड्रोजन आयन एकाग्रता पासून pH मध्ये रूपांतरित करा

या टूलचा प्रयत्न करा

रासायनिक समतोल प्रतिक्रियांसाठी Kp मूल्य गणक

या टूलचा प्रयत्न करा

रासायनिक द्रावणांसाठी आयोनिक ताकद कॅल्क्युलेटर

या टूलचा प्रयत्न करा

पाण्याची कठोरता गणक: कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम पातळी मोजा

या टूलचा प्रयत्न करा