Laske, kuinka paljon liuottimen jäätymispiste laskee, kun liuotin lisätään, perustuen molaariseen jäätymispisteen vakioon, molaliteettiin ja van't Hoffin tekijään.
Moolinen pakastuspisteen laskentavakio on spesifinen liuottimelle. Yleiset arvot: Vesi (1.86), Bensiini (5.12), Etikkahappo (3.90).
Liuottimen moolimäärän konsentraatio kilogrammaa kohti.
Hiukkasten määrä, jonka liuotin muodostaa liuotettaessa. Ei-elektrolyytteille, kuten sokerille, i = 1. Vahvoille elektrolyytteille i on muodostuneiden ionien määrä.
ΔTf = i × Kf × m
Missä ΔTf on pakastuspisteen aleneminen, i on van't Hoffin kerroin, Kf on moolinen pakastuspisteen laskentavakio ja m on moolisuus.
ΔTf = 1 × 1.86 × 1.00 = 0.00 °C
Visuaalinen esitys pakastuspisteen alenemisesta (ei mittakaavassa)
Tämä on se määrä, kuinka paljon liuottimen pakastuspiste laskee liuotetun liuottimen vuoksi.
Liuotin | Kf (°C·kg/mol) |
---|---|
Vesi | 1.86 °C·kg/mol |
Bensiini | 5.12 °C·kg/mol |
Etikkahappo | 3.90 °C·kg/mol |
Syklopentaani | 20.0 °C·kg/mol |
Pakastuspisteen laskin on olennainen työkalu, joka määrittää, kuinka paljon liuottimen pakastuspiste laskee, kun siihen liuotetaan liuoksia. Tämä pakastuspisteen lasku -ilmiö tapahtuu, koska liuoksessa olevat hiukkaset häiritsevät liuottimen kykyä muodostaa kiteisiä rakenteita, mikä vaatii alhaisempia lämpötiloja jäätymisen tapahtumiseksi.
Meidän verkkopohjainen pakastuspisteen laskin tarjoaa välittömiä, tarkkoja tuloksia kemian opiskelijoille, tutkijoille ja ammattilaisille, jotka työskentelevät liuosten parissa. Syötä vain Kf-arvo, molaliteetti ja van't Hoff -kerroin laskeaksesi tarkat pakastuspisteen laskuarvot mille tahansa liuokselle.
Keskeiset edut pakastuspisteen laskimen käytössä:
Pakastuspisteen lasku (ΔTf) lasketaan seuraavalla kaavalla:
Missä:
Kf-arvo on ominaisuus, joka on spesifinen jokaiselle liuottimelle ja edustaa, kuinka paljon pakastuspiste laskee per yksikkö molaarista konsentraatiota. Yleisiä Kf-arvoja ovat:
Liuotin | Kf (°C·kg/mol) |
---|---|
Vesi | 1.86 |
Bentsiini | 5.12 |
Etikkahappo | 3.90 |
Syklopentaani | 20.0 |
Kamferi | 40.0 |
Naftaleeni | 6.80 |
Molaliteetti on liuoksen konsentraatio, joka ilmaisee liuottimen kilogrammaa kohti liuotettujen moolien määrää. Se lasketaan seuraavasti:
Toisin kuin molaarisuus, molaliteetti ei vaikuta lämpötilan muutokset, mikä tekee siitä ihanteellisen kolligatiivisten ominaisuuksien laskemiseen.
Van't Hoff -kerroin edustaa hiukkasten määrää, jonka liuotin muodostaa liuotettaessa. Ei-elektrolyytteille, kuten sokerille (sakkaroosi), jotka eivät dissosioidu, i = 1. Elektrolyyteille, jotka dissosioituvat ioneiksi, i on ioneiksi muodostuneiden määrän:
Liuotin | Esimerkki | Teoreettinen i |
---|---|---|
Ei-elektrolyytit | Sakkaroosi, glukoosi | 1 |
Vahvat binaariset elektrolyytit | NaCl, KBr | 2 |
Vahvat ternääriset elektrolyytit | CaCl₂, Na₂SO₄ | 3 |
Vahvat kvaternääriset elektrolyytit | AlCl₃, Na₃PO₄ | 4 |
Käytännössä todellinen van't Hoff -kerroin voi olla alhaisempi kuin teoreettinen arvo ioniparien vuoksi korkeammissa konsentraatioissa.
Pakastuspisteen laskukaavalla on useita rajoituksia:
Konsentraatiorajoitukset: Korkeilla konsentraatioilla (yleensä yli 0.1 mol/kg) liuokset voivat käyttäytyä ei-ihanteellisesti, ja kaava muuttuu vähemmän tarkaksi.
Ioniparit: Tiheissä liuoksissa vastakkaisvaraukselliset ionit voivat yhdistyä, mikä vähentää tehokasta hiukkasten määrää ja alhaistaa van't Hoff -kerrointa.
Lämpötila-alue: Kaava olettaa toimivansa lähellä liuottimen normaalia pakastuspistettä.
Liuotin-liuotin vuorovaikutukset: Vahvat vuorovaikutukset liuottimen ja liuoksen molekyylien välillä voivat johtaa poikkeamiin ihanteellisesta käyttäytymisestä.
Useimmissa koulutuksellisissa ja yleisissä laboratoriokäytännöissä nämä rajoitukset ovat merkityksettömiä, mutta ne tulisi ottaa huomioon tarkkuutta vaativissa töissä.
Pakastuspisteen laskimen käyttäminen on yksinkertaista:
Syötä Molaarinen Pakastuspisteen Lasku Vakio (Kf)
Syötä Molaliteetti (m)
Syötä Van't Hoff -kerroin (i)
Katso Tulos
Kopioi tai Tallenna Tulos
Lasketaan pakastuspisteen lasku 1.0 mol/kg NaCl-liuokselle vedessä:
Käyttämällä kaavaa: ΔTf = i × Kf × m ΔTf = 2 × 1.86 × 1.0 = 3.72 °C
Siksi tämän suolaliuoksen pakastuspiste olisi -3.72°C, mikä on 3.72°C alhaisempi kuin puhtaan veden pakastuspiste (0°C).
Pakastuspisteen laskuilla on lukuisia käytännön sovelluksia eri aloilla:
Yksi yleisimmistä sovelluksista on auton jäähdytysneste. Etyleeniglykolia tai propyleeniglykolia lisätään veteen pakastuspisteen alentamiseksi, estäen moottorivaurioita kylmässä säässä. Laskemalla pakastuspisteen lasku insinöörit voivat määrittää optimaalisen jäähdytysnesteen konsentraation tietyissä ilmasto-olosuhteissa.
Esimerkki: 50% etyleeniglykoliliuos vedessä voi alentaa pakastuspistettä noin 34°C, jolloin ajoneuvot voivat toimia erittäin kylmissä ympäristöissä.
Pakastuspisteen lasku on ratkaiseva rooli elintarviketieteessä, erityisesti jäätelön tuotannossa ja pakastuksessa. Sokerin ja muiden liuoksien lisääminen jäätelöseoksiin alentaa pakastuspistettä, mikä luo pienempiä jääkiteitä ja johtaa tasaisempaan koostumukseen.
Esimerkki: Jäätelössä on tyypillisesti 14-16% sokeria, mikä alentaa pakastuspistettä noin -3°C, jolloin se pysyy pehmeänä ja helposti annosteltavana jopa jäätyneenä.
Suolaa (yleensä NaCl, CaCl₂ tai MgCl₂) levitetään teille ja kiitoradoille jään sulattamiseksi ja sen muodostumisen estämiseksi. Suola liukenee jään pinnalla olevaan ohueen vesikerrokseen, luoden liuoksen, jonka pakastuspiste on alhaisempi kuin puhtaalla vedellä.
Esimerkki: Kalsiumkloridi (CaCl₂) on erityisen tehokas jään sulattamisessa, koska sillä on korkea van't Hoff -kerroin (i = 3) ja se vapauttaa lämpöä liuotettaessa, mikä auttaa edelleen sulattamaan jäätä.
Lääketieteellisessä ja biologisessa tutkimuksessa pakastuspisteen laskua käytetään biologisten näytteiden ja kudosten säilyttämiseen. Krioprotektantteja, kuten dimetyylisulfoksidia (DMSO) tai glyserolia, lisätään solususpensioihin jääkiteiden muodostumisen estämiseksi, mikä voisi vahingoittaa solukalvoja.
Esimerkki: 10% DMSO-liuos voi alentaa solususpension pakastuspistettä useilla asteilla, mikä mahdollistaa hitaamman jäähdytyksen ja paremman solujen elinkelpoisuuden säilyttämisen.
Ympäristötieteilijät käyttävät pakastuspisteen laskua meren suolapitoisuuden tutkimiseen ja merijään muodostumisen ennustamiseen. Meriveden pakastuspiste on noin -1.9°C suolapitoisuuden vuoksi.
Esimerkki: Meriveden pakastuspisteen muutoksia voidaan seurata mittaamalla meriveden näytteiden pakastuspisteen muutoksia sulavien jäävuorien vuoksi.
Vaikka pakastuspisteen lasku on tärkeä kolligatiivinen ominaisuus, on olemassa muita siihen liittyviä ilmiöitä, joita voidaan käyttää liuosten tutkimiseen:
Samanlainen kuin pakastuspisteen lasku, liuottimen keittämispiste nousee, kun liuotin lisätään. Kaava on:
Missä Kb on molaarinen keittämispisteen nostovakio.
Ei-volatilisen liuottimen lisääminen alentaa liuottimen höyrynpainetta Raoultin lain mukaan:
Missä P on liuoksen höyrynpaine, P⁰ on puhtaan liuottimen höyrynpaine ja X on liuottimen moolifraktio.
Osmootinen paine (π) on toinen kolligatiivinen ominaisuus, joka liittyy liuottimien hiukkasten konsentraatioon:
Missä M on molaarisuus, R on kaasuvakio ja T on absoluuttinen lämpötila.
Nämä vaihtoehtoiset ominaisuudet voidaan käyttää, kun pakastuspisteen laskeminen on epäkäytännöllistä tai kun tarvitaan lisävahvistusta liuosten ominaisuuksille.
Pakastuspisteen lasku -ilmiö on havaittu vuosisatojen ajan, mutta sen tieteellinen ymmärrys kehittyi pääasiassa 1800-luvulla.
Muinaiset sivilisaatiot tiesivät, että suolan lisääminen jäähän voi luoda kylmempiä lämpötiloja, tekniikkaa käytettiin jäätelön valmistuksessa ja elintarvikkeiden säilyttämisessä. Kuitenkin tämän ilmiön tieteellinen selitys ei kehittynyt ennen myöhempää aikaa.
Vuonna 1788 Jean-Antoine Nollet dokumentoi ensimmäisen kerran pakastuspisteiden laskua liuoksissa, mutta järjestelmällinen tutkimus alkoi François-Marie Raoultin kanssa 1880-luvulla. Raoult teki laajoja kokeita liuosten pakastuspisteistä ja muotoili sen, mitä myöhemmin kutsuttiin Raoultin laiksi, joka kuvaa liuosten höyrynpaineen alenemista.
Hollantilainen kemisti Jacobus Henricus van't Hoff teki merkittäviä panoksia kolligatiivisten ominaisuuksien ymmärtämiseen 1800-luvun lopulla. Vuonna 1886 hän esitteli van't Hoff -kertoimen (i) käsitteen huomioidakseen elektrolyyttien dissosiaation liuoksessa. Hänen työnsä osmoottisesta paineesta ja muista kolligatiivisista ominaisuuksista ansaitsi hänelle ensimmäisen kemian Nobel-palkinnon vuonna 1901.
Nykyinen ymmärrys pakastuspisteen laskusta yhdistää termodynamiikan molekyyliteoriaan. Ilmiö selitetään nyt entropian lisääntymisen ja kemiallisen potentiaalin kautta. Kun liuotin lisätään liuottimeen, se lisää järjestelmän entropiaa, mikä tekee liuottimen molekyylien järjestäytymisen kiteiseksi rakenteeksi (kiinteä tila) vaikeammaksi.
Nykyään pakastuspisteen lasku on perustavanlaatuinen käsite fysikaalisessa kemiassa, ja sillä on sovelluksia peruslaboratoriotekniikoista monimutkaisiin teollisiin prosesseihin.
Tässä on esimerkkejä siitä, kuinka laskea pakastuspisteen lasku eri ohjelmointikielillä:
1' Excel-funktio pakastuspisteen laskun laskemiseen
2Function PakastuspisteenLasku(Kf As Double, molaliteetti As Double, vantHoffKerroin As Double) As Double
3 PakastuspisteenLasku = vantHoffKerroin * Kf * molaliteetti
4End Function
5
6' Esimerkkikäyttö:
7' =PakastuspisteenLasku(1.86, 1, 2)
8' Tulos: 3.72
9
def laske_pakastuspisteen_lasku(kf, molaliteetti, vant_hoff_kerroin): """ Laske liuoksen pakastuspisteen lasku. Parametrit: kf (float): Molaarinen pakastuspisteen lasku vakio (°C·kg/mol) molaliteetti (float): Liuoksen molaliteetti (mol/kg) vant_hoff_kerroin (float): Liuottimen van't Hoff -kerroin Palauttaa: float: Pakastuspisteen lasku °C:ssä """ return vant_hoff_kerroin * kf * molaliteetti # Esimerkki: Laske pakastuspisteen lasku 1 mol/kg NaCl:lle vedessä
Löydä lisää työkaluja, jotka saattavat olla hyödyllisiä työnkulullesi