Υπολογιστής Απόδοσης Λαχανικών - Εκτίμηση Συγκομιδής Κήπου ανά Φυτό

Τι είναι ένας υπολογιστής απόδοσης λαχανόκηπου

Ένας υπολογιστής απόδοσης λαχανόκηπου εκτιμά πόσες λίβρες προϊόντων θα παράγει ένας οικιακός κήπος. Χρησιμοποιεί το είδος του λαχανικού, την επιφάνεια του κήπου και τον αριθμό των φυτών, για να προβλέψει τη συνολική συγκομιδή και να προειδοποιήσει όταν ένα παρτέρι είναι υπερβολικά πυκνό για να υποστηρίξει τόσα φυτά.

Πώς υπολογίζεται η απόδοση ενός λαχανόκηπου

Ο βασικός τύπος πολλαπλασιάζει τον αριθμό των φυτών με το μέσο βάρος που παράγει ένα φυτό:

$\text{Συνολική απόδοση} = \text{Αριθμός φυτών} \times \text{Μέση απόδοση ανά φυτό}$

Η μέση απόδοση ανά φυτό διαφέρει ανά καλλιέργεια. Ένα φυτό ντομάτας παράγει περίπου 5 λίβρες (2,3 kg) κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου. Ένα φυτό κολοκυθιού παράγει περίπου 8 λίβρες (3,6 kg). Ένα φυτό καρότου παράγει περίπου ένα τέταρτο της λίβρας. Αυτοί οι μέσοι όροι προέρχονται από δεδομένα απόδοσης λαχανόκηπων που δημοσιεύονται από πανεπιστημιακά προγράμματα γεωργικής επέκτασης, όπως το LSU AgCenter και το Cornell Cooperative Extension, τα οποία καταγράφουν το βάρος συγκομιδής ανά μήκος σειράς για κοινές καλλιέργειες.

Δέκα φυτά ντομάτας με 5 λίβρες (2,3 kg) το καθένα δίνουν ένα απλό παράδειγμα: 10 × 5 = 50 λίβρες (23 kg) ντομάτας για την καλλιεργητική περίοδο.

Τύπος μέγιστου συνιστώμενου αριθμού φυτών

Κάθε φυτό χρειάζεται έναν ελάχιστο χώρο για να αναπτυχθεί σωστά. Ο υπολογιστής ελέγχει πόσα φυτά μπορεί να υποστηρίξει μια δεδομένη επιφάνεια:

$\text{Μέγιστος αριθμός φυτών} = \left\lfloor \frac{\text{Επιφάνεια κήπου}}{\text{Απαιτούμενος χώρος ανά φυτό}} \right\rfloor$

Το αποτέλεσμα στρογγυλοποιείται προς τα κάτω, επειδή ένα κλάσμα φυτού δεν χωρά. Ένα φυτό ντομάτας χρειάζεται περίπου 4 τετραγωνικά πόδια (0,37 m²). Ένα παρτέρι 100 τετραγωνικών ποδιών χωρά επομένως το πολύ 100 ÷ 4 = 25 φυτά ντομάτας.

Τύπος πυκνότητας φυτών

Η πυκνότητα φύτευσης δείχνει πόσο πυκνά φυτεύεται ένας κήπος:

$\text{Πυκνότητα φυτών} = \frac{\text{Αριθμός φυτών}}{\text{Επιφάνεια κήπου}}$

Η κηπουρική ανά τετραγωνικό πόδι, μια εντατική μέθοδος που χρησιμοποιεί υπερυψωμένα παρτέρια και πυκνή φύτευση, φτάνει συχνά τα 0,5 έως 1,0 φυτά ανά τετραγωνικό πόδι για τα μεγαλύτερα λαχανικά. Οι παραδοσιακοί κήποι σε σειρές, στους οποίους αφήνεται χώρος για διαδρόμους, βρίσκονται συνήθως πιο κοντά στα 0,2 έως 0,3 φυτά ανά τετραγωνικό πόδι.

Τι συμβαίνει όταν ένας κήπος είναι υπερβολικά πυκνός

Τα φυτά που βρίσκονται πιο κοντά από τη συνιστώμενη απόσταση ανταγωνίζονται για φως, νερό και θρεπτικά συστατικά. Πέρα από μια ορισμένη πυκνότητα, η προσθήκη περισσότερων φυτών δεν αυξάνει πλέον την ποσότητα τροφής· η συνολική παραγωγή του παρτεριού σταθεροποιείται, ανεξάρτητα από το πόσα επιπλέον φυτάρια φυτεύονται. Για τον λόγο αυτό, ο υπολογιστής δεν πολλαπλασιάζει απλώς κάθε φυτεμένο φυτόριο με τη μέση απόδοση. Περιορίζει τον αριθμό των φυτών που υπολογίζονται για τη συγκομιδή στο μέγιστο που μπορεί να υποστηρίξει η επιφάνεια και στη συνέχεια πολλαπλασιάζει αυτόν τον περιορισμένο αριθμό με τη μέση απόδοση ανά φυτό.

Λυμένο παράδειγμα

Ένας κηπουρός φυτεύει 15 φυτάρια ντομάτας σε υπερυψωμένο παρτέρι 50 τετραγωνικών ποδιών.

• Απαιτούμενος χώρος ανά φυτό ντομάτας: 4 τετραγωνικά πόδια (0,37 m²)
• Μέγιστος αριθμός φυτών που υποστηρίζει το παρτέρι: ⌊50 ÷ 4⌋ = 12
• Φυτά πάνω από το όριο: 15 − 12 = 3
• Πυκνότητα φυτών: 15 ÷ 50 = 0,3 φυτά ανά τετραγωνικό πόδι

Επειδή τα 15 φυτά υπερβαίνουν το μέγιστο των 12, ο υπολογιστής υπολογίζει μόνο 12 φυτά για τη συγκομιδή:

$\text{Συνολική απόδοση} = 12 \times 5 \text{ lbs} = 60 \text{ lbs}$

Αν κατανεμηθεί η απόδοση στα 15 φυτά που φυτεύτηκαν πραγματικά στο έδαφος, αυτό είναι 60 ÷ 15 = 4 λίβρες (1,8 kg) ανά φυτό, μειωμένες από τις συνήθεις 5. Ο υπολογιστής επισημαίνει αυτό το αποτέλεσμα με προειδοποίηση υπερβολικής πυκνότητας και προτείνει τη φύτευση 12 αντί για 15.

Μέση απόδοση και αποστάσεις φύτευσης ανά λαχανικό

Το κολοκύθι δίνει τη μεγαλύτερη ποσότητα τροφής ανά φυτό, αλλά χρειάζεται επίσης τον περισσότερο χώρο, 9 τετραγωνικά πόδια (0,84 m²), οπότε η απόδοσή του ανά τετραγωνικό πόδι είναι πιο μέτρια από όσο υποδηλώνει ο αριθμός ανά φυτό. Το καρότο δίνει μικρή ποσότητα ανά φυτό, περίπου ένα τέταρτο της λίβρας, αλλά κάθε φυτό χρειάζεται μόνο μισό τετραγωνικό πόδι, οπότε ένα παρτέρι μπορεί να χωρέσει πολλά καρότα. Για να επιτευχθούν 8 λίβρες (3,6 kg) από ένα μόνο φυτό κολοκυθιού, θα χρειάζονταν 8 ÷ 0,25 = 32 φυτά καρότου.

Πώς χρησιμοποιείται ο υπολογιστής

Επιλέξτε ένα λαχανικό από τη λίστα, εισαγάγετε την επιφάνεια του κήπου σε τετραγωνικά πόδια και εισαγάγετε τον αριθμό των φυτών. Το εργαλείο εμφανίζει στη συνέχεια τη συνολική εκτιμώμενη παραγωγή, την αποδοτικότητα ανά φυτό, την πυκνότητα φύτευσης και τις ημέρες από τη μεταφύτευση έως τη συγκομιδή. Αν ο αριθμός των φυτών είναι μεγαλύτερος από αυτόν που μπορεί να υποστηρίξει η επιφάνεια, εμφανίζεται προειδοποίηση μαζί με το συνιστώμενο μέγιστο.

Για το πιο ακριβές αποτέλεσμα, μετρήστε μόνο τη φυτεμένη επιφάνεια και όχι τους διαδρόμους. Για τα υπερυψωμένα παρτέρια, χρησιμοποιήστε το εσωτερικό μήκος επί το πλάτος. Για τα δοχεία, προσθέστε την επιφάνεια κάθε γλάστρας.

Περιορισμοί

Αυτά τα μεγέθη είναι εκτιμήσεις για τον σχεδιασμό και όχι εγγυήσεις. Η πραγματική συγκομιδή εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους, τον καιρό, την πίεση από τα παράσιτα και την εμπειρία στην κηπουρική και συνήθως είναι 25 έως 50 τοις εκατό πάνω ή κάτω από την εκτίμηση. Μια ξηρασία ή μια κακή καλλιεργητική περίοδος μπορεί να μειώσει τις αποδόσεις πολύ κάτω από τον μέσο όρο· οι ιδανικές συνθήκες μπορούν να τις αυξήσουν. Η σχετική σύγκριση μεταξύ λαχανικών, όπως το ότι το κολοκύθι παράγει περισσότερο από το καρότο ανά φυτό, ισχύει ακόμη και όταν αλλάζει το ακριβές βάρος σε λίβρες.

Οι μέσοι όροι προϋποθέτουν επίσης συμβατικές αποστάσεις φύτευσης στο έδαφος ή σε υπερυψωμένα παρτέρια. Εντατικές μέθοδοι, όπως η κηπουρική ανά τετραγωνικό πόδι ή η βιοεντατική διπλή εκσκαφή, μπορούν να αυξήσουν την απόδοση ανά τετραγωνικό πόδι, αφού εδραιωθούν το έδαφος και η τεχνική. Τα θερμοκήπια, τα ψυχρά σπορεία και οι διαδοχικές φυτεύσεις ταχέως αναπτυσσόμενων καλλιεργειών, όπως το μαρούλι ή το σπανάκι, μέσα σε μία καλλιεργητική περίοδο θα παράγουν περισσότερο από τα στοιχεία μίας μόνο φύτευσης που παρουσιάζονται εδώ.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιον τύπο χρησιμοποιεί ο υπολογιστής; Πολλαπλασιάζει τον αριθμό των φυτών που μπορεί να υποστηρίξει η επιφάνεια του κήπου, με ανώτατο όριο το μέγιστο της επιφάνειας, επί τη μέση απόδοση ανά φυτό για το επιλεγμένο λαχανικό.

Πώς υπολογίζεται ο μέγιστος αριθμός φυτών; Η επιφάνεια του κήπου διαιρείται με τον χώρο που χρειάζεται ένα φυτό και το αποτέλεσμα στρογγυλοποιείται προς τα κάτω στον πλησιέστερο ακέραιο.

Τι συμβαίνει αν φυτέψω περισσότερα από το συνιστώμενο μέγιστο; Ο υπολογιστής εξακολουθεί να υπολογίζει τη συγκομιδή χρησιμοποιώντας μόνο τον μέγιστο αριθμό φυτών που υποστηρίζει ο χώρος και εμφανίζει προειδοποίηση υπερβολικής πυκνότητας. Τα επιπλέον φυτά πέρα από αυτό το σημείο δεν αυξάνουν την εκτιμώμενη συνολική απόδοση.

Πόσο ακριβείς είναι αυτές οι εκτιμήσεις απόδοσης; Είναι μέσοι όροι που προέρχονται από δεδομένα κήπων πανεπιστημιακών προγραμμάτων γεωργικής επέκτασης και τα πραγματικά αποτελέσματα συνήθως διαφέρουν κατά 25 έως 50 τοις εκατό, ανάλογα με τον καιρό, το έδαφος και τη φροντίδα. Θεωρήστε τους αριθμούς στόχους για τον σχεδιασμό και όχι ακριβείς προβλέψεις.

Δέχεται ο υπολογιστής τετραγωνικά μέτρα; Όχι. Το πεδίο της επιφάνειας του κήπου μετριέται σε τετραγωνικά πόδια. Για μετατροπή, πολλαπλασιάστε τα τετραγωνικά μέτρα με 10,764 για να βρείτε τετραγωνικά πόδια ή πολλαπλασιάστε τα τετραγωνικά πόδια με 0,0929 για να βρείτε τετραγωνικά μέτρα.

Ποιο λαχανικό έχει τη μεγαλύτερη απόδοση ανά φυτό; Μεταξύ των λαχανικών του υπολογιστή, το κολοκύθι έχει τη μεγαλύτερη απόδοση ανά φυτό, περίπου 8 λίβρες (3,6 kg), και ακολουθεί η ντομάτα με περίπου 5 λίβρες (2,3 kg). Το σπανάκι έχει τη μικρότερη απόδοση, περίπου 0,2 λίβρες (91 g) ανά φυτό, αν και κάθε φυτό χρειάζεται μόνο τρία τέταρτα του τετραγωνικού ποδιού.