Recepšu Vienību Pārveidotājs un Kameras Redzes Lauka Kalkulators - Bezmaksas Rīks

Recepšu mērvienību pārveidotājs un kameras redzeslauka kalkulators

Šajā lapā ir divi atsevišķi rīki. Recepšu mērvienību pārveidotājs pārrēķina ēdienu gatavošanas mērus starp tādām mērvienībām kā krūzes, grami, unces un litri. Kameras redzeslauka (FOV) kalkulators aprēķina, cik lielu ainas daļu uztver kameras objektīvs, ņemot vērā sensora izmēru, fokusa attālumu un attālumu līdz objektam.

Recepšu mērvienību pārveidotājs

Kā darbojas recepšu mērvienību pārveidotājs

Pārveidotājs pārrēķina vērtību no vienas mērvienības visās pārējās tāda paša veida mērvienībās. Ievadiet masas mēru, piemēram, gramus, un tas parādīs tādu pašu daudzumu miligramos, kilogramos, uncēs un mārciņās. Ievadiet tilpumu, piemēram, mililitrus, un tas parādīs krūzes, ēdamkarotes, litrus un citas mērvienības.

Tas nepārrēķina masu tilpumā vai tilpumu masā, jo šāds pārrēķins ir atkarīgs no sastāvdaļas. Krūze miltu un krūze cukura sver atšķirīgi, jo milti ir mazāk blīvi. Lai konkrētai sastāvdaļai pārvērstu tilpuma mēru masā vai otrādi, noskaidrojiet šīs sastāvdaļas blīvumu un reiziniet atsevišķi. Tālāk norādītie atsauces dati var palīdzēt.

Biežākie tilpuma pārrēķini

• 1 krūze (240 mL) (ASV) = 236,588 mililitri = 8 šķidruma unces (240 mL)
• 1 ēdamkarote (ASV) = 14,787 mililitri = 3 tējkarotes
• 1 tējkarote (ASV) = 4,929 mililitri
• 1 litrs = 1000 mililitri ≈ 4,227 krūzes (1000 mL) (ASV)
• 1 galons (3,8 L) (ASV) = 3,785 litri = 16 krūzes (3790 mL) (ASV)
• 1 šķidruma unce (30 mL) (ASV) = 29,574 mililitri

Biežākie svara pārveidojumi

• 1 mārciņa = 453,592 grami = 16 unces
• 1 unce (28 g) = 28,350 grami
• 1 kilograms = 1000 grami ≈ 2,205 mārciņas

Starptautiskās atšķirības mērvienībās

Dažādās valstīs vienas un tās pašas mērvienības nav definētas vienādi.

• Austrālijas ēdamkarote ir 20 mililitri (četras tējkarotes), un tā ir lielāka par ASV ēdamkaroti.
• Austrālijā un Jaunzēlandē izmantotā metriskā krūze ir tieši 250 mililitri, nevis 236,588 mililitri kā ASV krūze.
• Japānas krūze ir 200 mililitri.
• ASV “juridiskā” krūze, ko izmanto uzturvērtības marķējumā, ir 240 mililitri.
• Imperiālā (Apvienotās Karalistes) pinte ir 568 mililitri, un tajā ietilpst 20 imperiālās šķidruma unces; ASV pinte ir 473 mililitri, un tajā ietilpst 16 ASV šķidruma unces.

Kā pārrēķināt receptes mēru

1. Nosakiet, vai pārrēķināt masu vai tilpumu. Šķidrumus, piemēram, ūdeni, pienu un eļļu, gandrīz vienmēr mēra pēc tilpuma. Sausas sastāvdaļas, piemēram, miltus un cukuru, var mērīt abējādi, taču cepšanā masa ir precīzāka.
2. Ievadiet receptē norādīto vērtību. Daļas rakstiet decimāldaļās — 2½ krūzes kļūst par 2,5.
3. Izvēlieties mērvienību, no kuras veicat pārrēķinu. Pēc tam rīks vienlaikus uzrāda šo daudzumu visās saistītajās mērvienībās.
4. Rezultātos nolasiet vajadzīgo mērvienību.
5. Pārrēķinot tilpumu masā, manuāli izmantojiet sastāvdaļas blīvuma vērtību (skatiet tālāk esošo tabulu), jo kalkulators šo darbību neveic automātiski.

Krūžu pārrēķināšana gramos cepšanai

Cepēji bieži dod priekšroku gramiem, nevis krūzēm, jo masas mērs nemainās atkarībā no tā, cik cieši sastāvdaļa ir iepildīta krūzē. Krūze miltu, kas iesmelta tieši no maisa, var svērt ievērojami vairāk nekā krūze, kurā milti iebērti saudzīgi un nolīdzināti, jo iesmelšana tos sablīvē.

Aptuvenā parasto cepšanas sastāvdaļu masa vienā ASV krūzē:

• Universālie milti: 120–125 g
• Maizes milti: 130 g
• Kūku milti: 115 g
• Smalkais cukurs: 200 g
• Pūdercukurs: 120 g
• Brūnais cukurs, sablīvēts: 220 g
• Sviests: 227 g
• Kakao pulveris: 100 g

Šie ir atsauces dati manuālai izmantošanai, nevis vērtības, ko kalkulators aprēķina automātiski.

Kameras redzeslauka kalkulators

Kas ir redzeslauks?

Redzeslauks (FOV) ir ainas platums, augstums vai diagonāles izmērs, ko kamera uztver noteiktā attālumā, mērot metros vai pēdās. Skata leņķis (AOV) ir tas pats jēdziens, kas izteikts leņķī grādos un nav atkarīgs no attāluma. Objektīvam ir viens skata leņķis, bet katrā attālumā — atšķirīgs redzeslauks.

Kameras redzeslauka formula

Kalkulators vispirms nosaka skata leņķi un pēc tam pārvērš to fiziskā attālumā.

Skata leņķis:

AOV = 2 × arctan( d / (2 × f) )

Šeit d ir sensora izmērs (platums, augstums vai diagonāle) milimetros, bet f ir fokusa attālums milimetros.

Redzeslauks:

FOV = 2 × D × tan(AOV / 2)

Šeit D ir attālums no kameras līdz objektam tādās pašās mērvienībās, kādās vēlas iegūt FOV rezultātu.

Kā aprēķināt redzeslauku

1. Atrodiet sensora izmērus. Parasti pilnkadra sensori ir 36 mm × 24 mm. APS-C sensoru izmēri atkarībā no zīmola ir aptuveni 22–24 mm × 15 mm. Micro Four Thirds sensori ir 17,3 mm × 13 mm.
2. Nolasiet objektīva fokusa attālumu, kas izteikts milimetros, piemēram, 24 mm, 50 mm vai 200 mm.
3. Aprēķiniet skata leņķi. 50 mm objektīvam uz pilnkadra kameras, izmantojot sensora platumu 36 mm: AOV = 2 × arctan(36 / (2 × 50)) = 2 × arctan(0,36) ≈ 39,6°.
4. Aprēķiniet aptuveno attālumu līdz objektam metros.
5. Aprēķiniet redzeslauku. 10 metru attālumā: FOV = 2 × 10 × tan(19,8°) ≈ 7,2 metri. 50 mm objektīvs uz pilnkadra kameras, kas vērsts pret objektu 10 metru attālumā, uztver aptuveni 7,2 metrus platu horizontālu ainas daļu.

Biežākie sensoru izmēri

Apgriešanas koeficients

Apgriešanas koeficients salīdzina sensora izmēru ar pilnkadra sensoru. Kamerai ar 1,5× apgriešanas koeficientu sensora platums ir 1,5 reizes mazāks nekā pilnkadra sensoram, tāpēc tas uztver šaurāku objektīva projicētā attēla daļu. 50 mm objektīvs kamerā ar 1,5× apgriešanu kadrē ainu līdzīgi kā 75 mm objektīvs pilnkadra kamerā (50 × 1,5). Pats objektīvs nav mainījies — sensoru sasniedz tikai cita tā attēla apļa daļa.

Lai atrastu objektīva pilnkadra ekvivalento redzeslauku kamerā ar apgrieztu sensoru, reiziniet tā fokusa attālumu ar apgriešanas koeficientu. Lai noteiktu, kādu fizisku objektīvu iegādāties vajadzīgajam redzeslaukam kamerā ar apgrieztu sensoru, daliet vēlamo pilnkadra fokusa attālumu ar apgriešanas koeficientu: 100 mm pilnkadra redzeslaukam kamerā ar 1,5× apgriešanu nepieciešams aptuveni 100 ÷ 1,5 ≈ 67 mm objektīvs.

Aprēķinot redzeslauku tieši ar iepriekš minēto formulu, vienmēr izmantojiet kameras faktisko sensora platumu un objektīva faktisko fokusa attālumu — apgriešana jau ir ņemta vērā mazākajā sensora izmērā. Fokusa attālumu papildus nereiziniet ar apgriešanas koeficientu, citādi rezultāts būs nepareizs.

Aprēķina piemērs

Portrets, pilnkadra kamera, 85 mm objektīvs, 3 metru attālumā Sensora platums: 36 mm. AOV = 2 × arctan(36 / (2 × 85)) ≈ 23,9°. FOV = 2 × 3 × tan(11,95°) ≈ 1,27 metri. 3 metru attālumā kadrs ir aptuveni 1,27 metrus plats — portrets, kurā redzama galva un pleci.

Savvaļas dzīvnieki, APS-C (Nikon/Sony), 400 mm objektīvs, 30 metru attālumā Sensora platums: 23,5 mm (kameras faktiskais sensora platums, kas nav pielāgots apgriešanai). AOV = 2 × arctan(23,5 / (2 × 400)) ≈ 3,4°. FOV = 2 × 30 × tan(1,7°) ≈ 1,76 metri. 30 metru attālumā objektīvs kadrē aptuveni 1,76 metrus platu ainas daļu — pietiekami šauri, lai no droša attāluma kadrā ietilptu vidēja izmēra dzīvnieks.

Nekustamā īpašuma interjers, pilnkadra kamera, 16 mm objektīvs, 4 metru attālumā Sensora platums: 36 mm. AOV = 2 × arctan(36 / (2 × 16)) ≈ 96,7°. FOV = 2 × 4 × tan(48,4°) = 9,0 metri. No 4 metru attāluma īpaši platleņķa 16 mm objektīvs uztver 9 metrus platu ainas daļu — pietiekami plašu lielākajai daļai atsevišķu telpu, fotografējot no stūra.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kā pārrēķināt krūzes gramos, ja tie ir milti? Viena krūze universālo miltu sver aptuveni 120–125 gramus, ja miltus krūzē ieber ar karoti un nolīdzina. Iesmēļot miltus tieši no maisa, tie tiek ciešāk sablīvēti, un masa var palielināties par 20–30 gramiem. Recepšu mērvienību pārveidotājs nezina, kura sastāvdaļa tiek mērīta, tāpēc šis pārrēķins jāveic manuāli, izmantojot šādu blīvuma vērtību.

Kāda ir atšķirība starp ASV krūzi un metrisko krūzi? ASV krūze ir 236,588 mililitri. Austrālijā un Jaunzēlandē izmantotā metriskā krūze ir tieši 250 mililitri — aptuveni 5,6% lielāka. Lielākajā daļā mūsdienu Apvienotās Karalistes recepšu krūžu vietā izmanto mililitrus un gramus.

Cik gramu ir vienā uncē? Viena unce ir 28,35 grami. Tā ir masas unce, nevis šķidruma unce — šķidruma unces mēra tilpumu (ASV 29,57 ml) un ir cita, ar to nesaistīta mērvienība, neraugoties uz kopīgo nosaukumu.

Kā aprēķināt kameras un objektīva redzeslauku? Noskaidrojiet sensora platumu, augstumu vai diagonāli milimetros un objektīva fokusa attālumu milimetros. Aprēķiniet skata leņķi ar AOV = 2 × arctan(d / (2f)). Pēc tam zināmam attālumam līdz objektam D aprēķiniet redzeslauku ar FOV = 2 × D × tan(AOV/2). Šīs lapas kalkulators abas darbības veic uzreiz.

Kas ir apgriešanas koeficients, un kā tas ietekmē redzeslauku? Apgriešanas koeficients raksturo, cik daudz mazāks sensors ir par pilnkadra sensoru. APS-C sensoram apgriešanas koeficients ir aptuveni 1,5× (Canon kamerām 1,6×), tāpēc 50 mm objektīvs APS-C kamerā kadrē ainu līdzīgi kā 75 mm objektīvs pilnkadra kamerā. Objektīva fokusa attālums fiziski nemainās — mainās tikai mazākā sensora uztvertais redzeslauks.

Vai sensora izmērs ietekmē attēla kvalitāti neatkarīgi no redzeslauka? Jā. Lielāki sensori parasti savāc vairāk gaismas uz pikseli, tādējādi uzlabojot veiktspēju vājā apgaismojumā un dinamisko diapazonu; pie noteikta fokusa attāluma un diafragmas tie nodrošina arī mazāku lauka dziļumu. Mazāki sensori to daļēji kompensē ar vieglāku un lētāku kameras korpusu, kā arī lielāku sasniedzamību ar tādu pašu fokusa attālumu, jo to šaurākais redzeslauks darbojas kā papildu tuvinājums.