TDEE 计算器：每日总能量消耗

TDEE 计算器

每日总能量消耗（TDEE）是身体在一整天内消耗的能量总量，包括静息、消化、日常活动和锻炼。此 TDEE 计算器根据性别、年龄、身高、体重和所选活动水平，估算每天的千卡数（kcal/day）。

计算器的功能

计算器接受单位制（公制或英制）、性别、年龄（年）、身高、体重以及五种活动水平中的一种作为输入。它会返回四项结果：

• 所选活动水平下的 TDEE（kcal/day）。
• 计算 TDEE 所依据的基础代谢率（BMR）。
• 五种活动水平下的 TDEE，从而直观看出选择的影响。
• 两行公式，其中写入所输入的数值。

英制输入会在代入方程前进行换算。英尺和英寸表示的身高会换算为厘米，磅会换算为千克。

TDEE 公式

TDEE 分两步计算。

第 1 步：基础代谢率。 BMR 是身体在静息状态下、仅维持生命所消耗的能量。计算器使用 Mifflin-St Jeor 方程，该方程由 Mifflin、St Jeor、Hill、Scott、Daugherty 和 Koh 发表在 1990 年的 American Journal of Clinical Nutrition 上：

男性：BMR = 体重（kg）× 10 + 身高（cm）× 6.25 − 年龄（岁）× 5 + 5

女性：BMR = 体重（kg）× 10 + 身高（cm）× 6.25 − 年龄（岁）× 5 − 161

两个常数 +5 和 −161 是发表版本之间唯一的差异。

第 2 步：乘以活动水平。

TDEE = BMR × PAL

PAL 是身体活动水平（physical activity level）的缩写，表示每日总能量消耗与基础能量消耗之比。PAL 为 1.5 表示，身体一天消耗的能量比静卧不动时多一半。这一关系定义于 FAO/WHO/UNU 报告 Human energy requirements（罗马，2001；出版于 2004）第 5 章。

活动系数

计算器提供五个固定的 PAL 值。这些值取自 McArdle、Katch 和 Katch 所著 Exercise Physiology: Nutrition, Energy, and Human Performance 中列出的分级表。

示例：公制

一名 30 岁男性，身高 175 cm，体重 70 kg，活动量中等。

BMR = 10 × 70 + 6.25 × 175 − 5 × 30 + 5 BMR = 700 + 1093.75 − 150 + 5 = 1648.75 kcal/day，显示为 1649。

TDEE = 1648.75 × 1.55 = 2555.5625，显示为 2556 kcal/day。

在分级表的每个等级下，BMR 都相同：

最低和最高等级之间相差 1154 kcal/day，约为久坐水平数值的 58%。活动水平的选择对结果的影响大于表单中的其他任何因素。

示例：英制

一名40岁女性，身高5英尺 9英寸 (1.75 m)，体重154磅 (69.9 kg)，活动量较少。

首先换算单位。身高：（5 × 12 + 9）英寸 = 69 英寸，而 69 × 2.54 = 175.26 cm。体重：154 × 0.45359237 = 69.85 kg。这些换算因子采用 1959 年国际上对英寸和磅的精确定义。

BMR = 10 × 69.85 + 6.25 × 175.26 − 5 × 40 − 161 BMR = 698.53 + 1095.375 − 200 − 161 = 1432.91 kcal/day，显示为 1433。

TDEE = 1432.91 × 1.375 = 1970.25，显示为 1970 kcal/day。

显示值四舍五入为整数千卡，而计算使用未四舍五入的数值。因此，手动重算某一行时，最后一位可能相差1。

分级表与 FAO/WHO/UNU 区间的比较

这五个乘数不是 FAO/WHO/UNU 的生活方式区间，也不处于这些区间之内。该报告第 5 章（表 5.3）将生活方式分为久坐或轻度活动（PAL 1.40 至 1.69）、活动型（1.70 至 1.99）和高强度活动型（2.00 至 2.40）。

分级表中的两个等级 1.2 和 1.375 低于 FAO 久坐水平的下限 1.40。最高等级 1.9 低于高强度活动区间。因此，分级表在两端都比这些区间窄。将同一个 BMR 乘以 1.40 而不是 1.2，结果会提高约 17%。

该报告也不采用低于 1.40 的数值。报告审查了 1985 年提出的、针对完全不活动且需要照护者的人员的 1.21 数值，认为即使作为紧急救济标准也过低，因此建议用 1.40 取代它。

估算的局限

这个结果是对人群的估算，而不是对某个人代谢的测量。

• 该方程基于成年人拟合。 研究对象为 498 名年龄在 19 至 78 岁之间的健康成年人。该方程未经儿童、青少年、孕妇或超出该年龄范围的成年人验证。对于年龄不在 19 至 78 岁范围内的情况，计算器会发出提示。
• 准确性。 一项系统综述发现，对于约 82% 的非肥胖成年人和约 70% 的肥胖成年人，该方程预测的静息代谢率与实测值相差不超过 10%。个体误差可能超过 20%。
• 它估算的是 RMR，而不是严格意义上的 BMR。 1990 年研究测量的是静息代谢率，测量条件是静息状态，而非严格的基础状态。这里沿用常见的 BMR 标签，但该数值实际是 RMR。
• 输入中不包含身体成分。 该方程使用总体重，而不是去脂体重。对于体脂比例较高的人，它往往会高估；对于体重相同但肌肉非常发达的人，则往往会低估。
• 这些乘数是约定值。 它们是表格中的取整数值，并非测量结果。对真实人群进行的双标水研究显示，PAL 大约可以从 1.2 到 2.5 不等（Black 及其同事，1996）。
• 自我评定是最薄弱的环节。 自行选择活动水平是一种粗略判断，通常也是整个估算中最大的误差来源。

计算器负责计算并说明定义。它不建议摄入量、热量缺口、热量盈余或任何行动方案。

常见问题

BMR 和 TDEE 有什么区别？ BMR 是身体在静息状态下消耗的能量。TDEE 是身体一整天消耗的能量，包括活动和锻炼。TDEE 等于 BMR 乘以活动水平，因此总是大于两者中的另一个，即 BMR。

此计算器使用哪个公式？ BMR 使用 Mifflin-St Jeor 方程（1990），然后按照 FAO/WHO/UNU 的定义使用 TDEE = BMR × PAL。PAL 值来自 McArdle、Katch 和 Katch 列出的五级分级表。

为什么活动水平变化时结果会变化这么大？ 乘数会应用于整个 BMR。从 1.2 变为 1.9，结果会增加 58%。在上面的公制示例中，这相当于仅因菜单选择不同就相差 1154 kcal/day。

这些乘数与 FAO/WHO/UNU 区间相同吗？ 不相同。FAO 区间从 1.40 开始，最高达到 2.40。分级表的范围是 1.2 至 1.9，因此下限更低，上限则未达到 FAO 区间的最高值。

这个数值有多准确？ 对于约 82% 的非肥胖成年人和 70% 的肥胖成年人，该数值与实测静息代谢率相差不超过 10%，这还未计入活动乘数带来的误差。只有间接量热法或双标水研究才能测量一个人的实际能量消耗。

它适用于儿童或孕期吗？ 该方程并未针对这两类人群进行拟合或验证，因此在这些情况下没有确立的准确性。

来源

• Mifflin MD、St Jeor ST、Hill LA、Scott BJ、Daugherty SA、Koh YO。健康个体静息能量消耗的新预测方程。《Am J Clin Nutr.》1990；51（2）：241-247。
• FAO/WHO/UNU。Human energy requirements。《FAO/WHO/UNU 联合专家咨询会报告》，罗马，2001。FAO 食品与营养技术报告系列第 1 号，2004，第 5 章。
• McArdle WD、Katch FI、Katch VL。《Exercise Physiology: Nutrition, Energy, and Human Performance》。Lippincott Williams & Wilkins。
• Frankenfield D、Roth-Yousey L、Compher C。健康非肥胖和肥胖成年人静息代谢率预测方程的比较：系统综述。《J Am Diet Assoc.》2005；105（5）：775-789。
• Black AE、Coward WA、Cole TJ、Prentice AM。富裕社会中的人体能量消耗：对574项双标水测量的分析。《Eur J Clin Nutr.》1996；50（2）：72-92。