Retsepti ühikute teisendaja ja kaamera vaatevälja kalkulaator - Tasuta tööriist

Retseptiühikute teisendaja ja kaamera vaatevälja kalkulaator

Sellel lehel on kaks eraldi tööriista. Retseptiühikute teisendaja muudab toiduvalmistamise mõõtühikuid, näiteks tasse, gramme, untse ja liitreid. Kaamera vaatevälja (FOV) kalkulaator arvutab, kui suure osa stseenist kaameraobjektiiv jäädvustab, lähtudes sensori suurusest, fookuskaugusest ja objekti kaugusest.

Retseptiühikute teisendaja

Kuidas retseptiühikute teisendaja töötab

Teisendaja muudab väärtuse ühest ühikust kõikideks teisteks samaliigilisteks ühikuteks. Sisesta mass, näiteks grammides, ja see näitab sama kogust milligrammides, kilogrammides, untsides ja naeltes. Sisesta maht, näiteks milliliitrites, ja see näitab tasse, supilusikaid, liitreid ja muud.

See ei teisenda massi ja mahu vahel, kuna see teisendus sõltub koostisosast. Tass jahu ja tass suhkrut kaaluvad erineval määral, kuna jahu on väiksema tihedusega. Mahumõõdu kaaluks teisendamiseks (või vastupidi) konkreetse koostisosa jaoks tuleb leida selle koostisosa tihedus ja korrutamine käsitsi läbi viia. Allolevad viitearvud võivad selles aidata.

Levinud mahuteisendused

• 1 tass (USA) = 236,588 milliliitrit = 8 vedelikuuntsi
• 1 supilusikatäis (USA) = 14,787 milliliitrit = 3 teelusikatäit
• 1 teelusikatäis (USA) = 4,929 milliliitrit
• 1 liiter = 1000 milliliitrit ≈ 4,227 tassi (USA)
• 1 gallon (USA) = 3,785 liitrit = 16 tassi (USA)
• 1 vedelikuunts (USA) = 29,574 milliliitrit

Levinud kaaluteisendused

• 1 nael = 453,592 grammi = 16 untsi
• 1 unts = 28,350 grammi
• 1 kilogramm = 1000 grammi ≈ 2,205 naela

Rahvusvahelised erinevused mõõtühikutes

Riigid ei defineeri samu ühikuid alati samamoodi.

• Austraalia supilusikas on 20 milliliitrit (neli teelusikatäit), suurem kui USA supilusikas.
• Austraalias ja Uus-Meremaal kasutatav meetriline tass on täpselt 250 milliliitrit, mitte 236,588 milliliitrit nagu USA tass.
• Jaapani tass on 200 milliliitrit.
• USA "seaduslik" tass, mida kasutatakse toitumisalastel pakendimärgistustel, on 240 milliliitrit.
• Briti (Imperial) pint on 568 milliliitrit ja mahutab 20 Briti vedelikuuntsi; USA pint on 473 milliliitrit ja mahutab 16 USA vedelikuuntsi.

Kuidas teisendada retsepti mõõtühikut

1. Otsusta, kas teisendad kaalu või mahtu. Vedelikke, näiteks vett, piima ja õli, mõõdetakse peaaegu alati mahu järgi. Kuivaineid, nagu jahu ja suhkur, saab mõõta kummalgi viisil, kuigi küpsetamisel on kaal täpsem.
2. Sisesta retseptis toodud väärtus. Kirjuta murrud kümnendmurdudena — 2½ tassi muutub väärtuseks 2,5.
3. Vali ühik, millest teisendad. Tööriist loetleb siis selle koguse korraga kõikides seotud ühikutes.
4. Loe sihtühiku väärtus tulemustest.
5. Mahult kaaluks teisendamiseks rakenda koostisosa tihedus käsitsi (vt allolevat tabelit), kuna kalkulaator seda sammu automaatselt ei tee.

Tassidelt grammidele teisendamine küpsetamisel

Pagarid eelistavad sageli gramme tassidele, sest kaal ei muutu sõltuvalt sellest, kuidas koostisosa tassi pakitakse. Otse kotist ammutatud tass jahu võib kaaluda märgatavalt rohkem kui õrnalt lusikaga tassi tõstetud ja tasandatud jahu, kuna ammutamine surub jahu kokku.

Levinud küpsetuskoostisosade ligikaudsed kaalud USA tassi kohta:

• Universaaljahu: 120–125 g
• Saiajahu: 130 g
• Koogijahu: 115 g
• Kristallsuhkur: 200 g
• Tuhksuhkur: 120 g
• Pruun suhkur, tihedalt pakitud: 220 g
• Või: 227 g
• Kakaopulber: 100 g

Need on käsitsi kasutamiseks mõeldud viitearvud, mitte väärtused, mida kalkulaator automaatselt tekitab.

Kaamera vaatevälja kalkulaator

Mis on vaateväli?

Vaateväli (FOV) on stseeni füüsiline laius, kõrgus või diagonaalsuurus, mille kaamera antud kaugusel jäädvustab, mõõdetuna meetrites või jalgades. Vaatenurk (AOV) on sama mõiste väljendatuna nurgana kraadides, sõltumata kaugusest. Objektiivil on üks vaatenurk, kuid erinev vaateväli igal kaugusel.

Kaamera vaatevälja valem

Kalkulaator leiab kõigepealt vaatenurga, seejärel teisendab selle füüsiliseks vahemaaks.

Vaatenurk:

AOV = 2 × arctan( d / (2 × f) )

Siin d on sensori mõõde (laius, kõrgus või diagonaal) millimeetrites ja f on fookuskaugus millimeetrites.

Vaateväli:

FOV = 2 × D × tan(AOV / 2)

Siin D on kaamera ja objekti vaheline kaugus, samas ühikus, milles soovid vaatevälja tulemust.

Kuidas arvutada vaatevälja

1. Leia sensori mõõtmed. Levinud täiskaadri sensorid on 36 mm × 24 mm. APS-C sensorid on olenevalt tootjast umbes 22–24 mm × 15 mm. Micro Four Thirds sensorid on 17,3 mm × 13 mm.
2. Loe fookuskaugus objektiivilt millimeetrites — näiteks 24 mm, 50 mm või 200 mm.
3. Arvuta vaatenurk. 50 mm objektiivi puhul täiskaadrikaameral, kasutades sensori laiust 36 mm: AOV = 2 × arctan(36 / (2 × 50)) = 2 × arctan(0,36) ≈ 39,6°.
4. Hinda kaugust objektini, meetrites.
5. Arvuta vaateväli. 10 meetri kauguselt: FOV = 2 × 10 × tan(19,8°) ≈ 7,2 meetrit. 50 mm objektiiv täiskaadrikaameral, mis on suunatud 10 meetri kaugusel olevale objektile, jäädvustab umbes 7,2 meetri laiuse horisontaalse ala.

Levinud sensorisuurused

Kärbetegur

Kärbetegur võrdleb sensori suurust täiskaadrisensoriga. Kaameral, mille kärbetegur on 1,5×, on sensor 1,5 korda väiksem kui täiskaader, seega jäädvustab see kitsama osa objektiivi projitseeritud pildist. 50 mm objektiiv 1,5×-kärbeteguriga kaameral kaadreerib stseeni sarnaselt 75 mm objektiiviga (50 × 1,5) täiskaadrikaameral. Objektiiv ise ei muutu — muutub ainult see osa objektiivi pildiringist, mis langeb sensorile.

Objektiivi täiskaadriga võrdväärse vaatevälja leidmiseks kärbitud sensoriga kaameral korruta selle fookuskaugus kärbeteguriga. Selleks, et leida, millist füüsilist objektiivi osta soovitud vaatevälja saavutamiseks kärbitud sensoriga kaameral, jaga soovitud täiskaadri fookuskaugus hoopis kärbeteguriga: 100 mm täiskaadri vaateväli 1,5×-kärbeteguriga kaameral vajab ligikaudu 100 ÷ 1,5 ≈ 67 mm objektiivi.

Kui arvutad vaatevälja otse ülaltoodud valemiga, kasuta alati kaamera tegelikku füüsilist sensori laiust ja objektiivi tegelikku füüsilist fookuskaugust — kärbetegur on juba arvesse võetud väiksema sensorisuuruse kaudu. Ära korruta fookuskaugust ka kärbeteguriga, muidu on tulemus vale.

Arvutatud näited

Portree, täiskaader, 85 mm objektiiv, 3 meetri kaugusel Sensori laius: 36 mm. AOV = 2 × arctan(36 / (2 × 85)) ≈ 23,9°. FOV = 2 × 3 × tan(11,95°) ≈ 1,27 meetrit. 3 meetri kauguselt on kaader umbes 1,27 meetrit lai — rinnuni ulatuv portree.

Loomapildistamine, APS-C (Nikon/Sony), 400 mm objektiiv, 30 meetri kaugusel Sensori laius: 23,5 mm (kaamera tegelik sensori laius, kärbetegurit arvestamata). AOV = 2 × arctan(23,5 / (2 × 400)) ≈ 3,4°. FOV = 2 × 30 × tan(1,7°) ≈ 1,76 meetrit. 30 meetri kauguselt kaadreerib objektiiv umbes 1,76 meetri laiuse ala — piisavalt kitsas, et täita kaader keskmise suurusega loomaga ohutult kauguselt.

Kinnisvara sisevaade, täiskaader, 16 mm objektiiv, 4 meetri kaugusel Sensori laius: 36 mm. AOV = 2 × arctan(36 / (2 × 16)) ≈ 96,7°. FOV = 2 × 4 × tan(48,4°) = 9,0 meetrit. 4 meetri kauguselt jäädvustab ülilai 16 mm objektiiv 9 meetri laiuse ala, mis on piisavalt lai enamiku ühe toa pildistamiseks nurgast.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas teisendada tasse grammideks jahu puhul? Üks tass universaaljahu kaalub umbes 120–125 grammi, kui see lusikaga tassi tõstetakse ja tasandatakse. Otse kotist ammutamine surub jahu tihedamaks ja võib lisada 20–30 grammi. Retseptiühikute teisendaja ei tea, millist koostisosa mõõdetakse, seega tuleb see teisendus rakendada käsitsi, kasutades sellist tiheduse väärtust.

Mille poolest erineb USA tass meetrilisest tassist? USA tass on 236,588 milliliitrit. Meetriline tass, mida kasutatakse Austraalias ja Uus-Meremaal, on täpselt 250 milliliitrit — umbes 5,6% suurem. Enamik tänapäevaseid Suurbritannia retsepte kasutab tasside asemel milliliitreid ja gramme.

Mitu grammi on untsis? Üks unts võrdub 28,35 grammiga. See on kaaluunts, mitte vedelikuunts — vedelikuuntsid mõõdavad mahtu (29,57 ml USA-s) ja on ühise nime kiuste hoopis teine, mitteseotud ühik.

Kuidas arvutada vaatevälja oma kaamera ja objektiivi jaoks? Leia sensori laius, kõrgus või diagonaal millimeetrites ja objektiivi fookuskaugus millimeetrites. Arvuta vaatenurk valemiga AOV = 2 × arctan(d / (2f)). Seejärel, teadaoleva objekti kauguse D korral, arvuta vaateväli valemiga FOV = 2 × D × tan(AOV/2). Selle lehe kalkulaator teeb mõlemad sammud korraga.

Mis on kärbetegur ja kuidas see vaatevälja mõjutab? Kärbetegur kirjeldab, kui palju väiksem on sensor võrreldes täiskaadrisensoriga. APS-C sensori kärbetegur on umbes 1,5× (Canonil 1,6×), seega 50 mm objektiiv APS-C-l kaadreerib stseeni sarnaselt 75 mm objektiiviga täiskaadril. Objektiivi fookuskaugus füüsiliselt ei muutu — muutub ainult väiksema sensori jäädvustatav vaateväli.

Kas sensori suurus mõjutab pildikvaliteeti, sõltumata vaateväljast? Jah. Suuremad sensorid koguvad üldiselt rohkem valgust piksli kohta, mis parandab pimedas pildistamise tulemusi ja dünaamilist ulatust, ning need annavad antud fookuskauguse ja ava juures väiksema teravussügavuse. Väiksemad sensorid loobuvad osast sellest kergema ja odavama kaamerakere ning sama fookuskauguse juures suurema ulatuse nimel, kuna nende kitsam vaateväli toimib lisasuumina.