Šuns Šokolado Toksiškumo Skaičiuoklė | Momentinis Rizikos Įvertinimas

Kas yra šokolado toksiškumo šunims skaičiuoklė?

Šokolado toksiškumo šunims skaičiuoklė įvertina, kiek šuniui pavojinga suvartota šokolado dozė. Ji naudoja šuns kūno masę, suėsto šokolado rūšį ir kiekį, kad įvertintų toksinių junginių dozę vienam kūno masės kilogramui. Rezultatas priskiriamas toksiškumo lygiui nuo jokio iki galimai mirtino ir pateikiama atitinkama rekomendacija.

Kodėl šokoladas toksiškas šunims

Šokolade yra du stimuliuojantys junginiai, vadinami metilksantinais: teobrominas ir kofeinas. Žmogaus organizmas juos suskaido greitai. Šunų organizmas juos skaido gerokai lėčiau, todėl junginiai kaupiasi kraujyje. Veterinarijos šaltiniuose nurodoma, kad teobromino pusėjimo periodas šunų organizme trunka maždaug 17,5 valandos, o suaugusių žmonių organizme – 2–3 valandas. Dėl šio lėto skaidymo dozė, kuri žmogų paveiktų vos pastebimai, gali apnuodyti šunį.

Susikaupus metilksantinams, jie per daug sužadina širdį ir nervų sistemą. Nurodomi tokie poveikiai:

• Vėmimas ir viduriavimas
• Padidėjęs troškulys ir dažnesnis šlapinimasis
• Neramumas arba hiperaktyvumas
• Paspartėjęs kvėpavimas ir padažnėjęs širdies ritmas
• Raumenų drebulys
• Traukuliai
• Sunkiais atvejais – širdies aritmija ir mirtis

Šių poveikių sunkumą lemia dozė, tenkanti šuns kūno masės vienetui. Būtent šį santykį įvertina skaičiuoklė.

Kaip apskaičiuoti šokolado toksiškumą šunims

Skaičiuoklė padaugina šokolado kiekį iš jame esančių metilksantinų kiekio, tada padalija iš šuns masės kilogramais:

$\text{Metilksantinai kilogramui} = \frac{\text{Šokolado kiekis (g)} \times (\text{Teobrominas (mg/g)} + \text{Kofeinas (mg/g)})}{\text{Šuns masė (kg)}}$

Svarais įvesta masė perskaičiuojama naudojant tikslų tarptautinį svarą, 1 svaras = 0,45359237 kg. Uncijomis įvestas šokolado kiekis perskaičiuojamas naudojant tikslią avoirdupois unciją, 1 uncija = 28,349523125 g (viena šešioliktoji svaro).

Toksiškumo lygio ribos

Šios ribos nustatytos remiantis metilksantinų dozės ir poveikio duomenimis, naudojamais veterinarinėje toksikologijoje.

Metilksantinų kiekis pagal šokolado rūšį

Skirtingose šokolado rūšyse teobromino ir kofeino kiekis viename grame labai skiriasi. Šie skaičiai, paimti iš Merck veterinarijos vadovo šokolado toksikozės pamatinių verčių, naudojami skaičiuoklėje:

Kakavos milteliuose ir kepinių šokolade koncentracija yra gerokai didžiausia – pagal masę juose metilksantinų yra maždaug septynis šimtus kartų daugiau nei baltajame šokolade. Juodajame šokolade bendras metilksantinų kiekis yra šiek tiek daugiau nei dvigubai didesnis nei pieniškame šokolade.

Kaip naudotis skaičiuokle

1. Įveskite šuns masę svarais arba kilogramais.
2. Pasirinkite suėsto šokolado rūšį.
3. Įveskite suėstą kiekį uncijomis arba gramais.
4. Peržiūrėkite rezultatą: toksiškumo lygį, metilksantinų dozę vienam kilogramui ir rekomendaciją.

Pateiktas rezultatas yra įvertis. Jis neatsižvelgia į konkretaus šuns sveikatos istoriją ir nepakeičia kreipimosi į veterinarijos gydytoją.

Išspręstas pavyzdys

Šuo, kuris jau suėdė šokolado

20 svarų Biglis suėda 3 uncijas (85 g) juodojo šokolado.

• Masė: 20 svarų × 0,45359237 = 9,07 kg
• Kiekis: 3 uncijų × 28,349523125 = 85,05 g
• Dozė: 85,05 g × 6,2 mg/g = 527,3 mg
• Dozė kilogramui: 527,3 mg ÷ 9,07 kg = 58,13 mg/kg

Tai patenka į vidutinio sunkumo intervalą (nuo 40 iki mažiau nei 60 mg/kg), netoli sunkaus apsinuodijimo ribos. Šiame lygyje rekomenduojama nedelsiant susisiekti su veterinarijos gydytoju.

Mažesnės dozės patikrinimas

5 svarai Čihuahua suėda 1 unciją (28 g) kepinių šokolado.

• Masė: 5 svarų × 0,45359237 = 2,27 kg
• Kiekis: 1 uncijos × 28,349523125 = 28,35 g
• Dozė: 28,35 g × 16,3 mg/g = 462,1 mg
• Dozė kilogramui: 462,1 mg ÷ 2,27 kg = 203,75 mg/kg

Tai viršija 100 mg/kg, todėl skaičiuoklė pateikia rezultatą „galimai mirtina“ ir rekomenduoja nedelsiant suteikti skubią pagalbą. Maži šunys pavojingas dozes pasiekia suvalgę gerokai mažiau šokolado nei dideli šunys, nes ta pati dozė dalijama iš daug mažesnės kūno masės.

Išankstinis ribinės dozės patikrinimas

50 svarų Labradoro šeimininkas nori sužinoti, koks pieniško šokolado kiekis būtų rizikingas, prieš šuniui jo suėdant.

• Masė: 50 svarų × 0,45359237 = 22,68 kg
• Lengvų simptomų riba (20 mg/kg): reikia maždaug 453,6 mg iš viso, arba maždaug 174 g (apie 6 uncijas) pieniško šokolado
• Vidutinio sunkumo simptomų riba (40 mg/kg): reikia maždaug 907,2 mg iš viso, arba maždaug 349 g (apie 12 uncijų) pieniško šokolado

Taigi šiam šuniui maždaug 6 uncijos (170 g) pieniško šokolado pasiekia lengvų simptomų intervalą, o maždaug 12 uncijų (340 g) – vidutinio sunkumo simptomų intervalą. Iš anksto apskaičiuota ribinė dozė padeda šeimininkui įvertinti, kaip atsargiai reikia laikyti tam tikrą šokolado kiekį.

Dažnai užduodami klausimai

Kaip greitai šunims pasireiškia apsinuodijimo šokoladu simptomai?

Simptomai paprastai prasideda praėjus 6–12 valandų nuo suėdimo. Lengvi požymiai, pavyzdžiui, vėmimas, dažnai pasireiškia pirmiausia. Kadangi šunų organizmas teobrominą pašalina lėtai, poveikis gali išlikti iki trijų dienų.

Ar šuniui saugus bet koks šokolado kiekis?

Nė vienas kiekis nelaikomas visiškai saugiu. Labai mažas kiekis dideliam šuniui gali nesukelti matomų simptomų, tačiau šokoladas šuns mityboje nereikalingas ir bet kokia dozė kelia tam tikrą riziką. Jį reikia laikyti šuniui nepasiekiamoje vietoje.

Mano šuo suėdė šokolado, bet simptomų nėra. Ką daryti?

Simptomų nebuvimas nereiškia, kad nėra rizikos, nes poveikis gali pasireikšti tik po kelių valandų. Naudokite skaičiuoklę dozei įvertinti ir dėl bet kokio rezultato, viršijančio lygį „jokio“, kreipkitės į veterinarijos gydytoją. Jei šokoladas suėstas per pastarąją vieną ar dvi valandas, veterinarijos gydytojas gali rekomenduoti sukelti vėmimą.

Ar juodasis šokoladas šunims pavojingesnis už pienišką?

Taip. Viename grame juodojo šokolado bendras metilksantinų kiekis yra maždaug dvigubai didesnis nei pieniškame šokolade, todėl toks pat toksiškumo lygis gali pasireikšti suėdus mažesnį kiekį. Kepinių šokoladas ir kakavos milteliai yra dar labiau koncentruoti ir kelia didžiausią riziką.

Ar apsinuodijimas šokoladu gali nužudyti šunį?

Taip, jei dozė pakankamai didelė. Sunkus apsinuodijimas metilksantinais gali sukelti traukulius, nereguliarų širdies plakimą ir širdies nepakankamumą. Dauguma šunų, laiku gavę veterinarinį gydymą, visiškai pasveiksta, todėl svarbu anksti įvertinti riziką.

Kaip veterinarijos gydytojai gydo šunų apsinuodijimą šokoladu?

Gydymas priklauso nuo to, kiek laiko praėjo nuo šokolado suėdimo, ir nuo dozės sunkumo. Dažniausiai sukeliama vėmimo, skiriama aktyvintosios anglies, kad būtų apribotas tolesnis pasisavinimas, lašinami intraveniniai skysčiai, vaistais gydomi traukuliai ar nenormalus širdies ritmas, o šuo stebimas, kol pašalinamas teobrominas.

Ar baltasis šokoladas kelia riziką?

Baltajame šokolade teobromino yra labai mažai, todėl metilksantinų toksinis poveikis mažai tikėtinas. Vis dėlto jame daug riebalų ir cukraus, kurie kai kuriems šunims gali sukelti pankreatitą ar skrandžio sutrikimų.

Šaltiniai

1. Merck veterinarijos vadovas. Gyvūnų apsinuodijimas šokoladu. https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/chocolate-poisoning-in-animals
2. Gwaltney-Brant, S. M. (2001). Apsinuodijimas šokoladu. Veterinary Medicine, 96(2), 108-111.
3. Cortinovis, C., & Caloni, F. (2016). Namų ūkyje vartojami maisto produktai, toksiški šunims ir katėms. Frontiers in Veterinary Science, 3, 26. https://doi.org/10.3389/fvets.2016.00026
4. Finlay, F., & Guiton, S. (2005). Apsinuodijimas šokoladu. BMJ, 331(7517), 633. https://doi.org/10.1136/bmj.331.7517.633
5. ASPCA gyvūnų apsinuodijimų kontrolės centras. Žmonėms skirti maisto produktai, kuriais negalima šerti augintinių. https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/people-foods-avoid-feeding-your-pets
6. Kovalkovičová, N., Sutiaková, I., Pistl, J., & Sutiak, V. (2009). Kai kurie augintiniams toksiški maisto produktai. Interdisciplinary Toxicology, 2(3), 169-176. https://doi.org/10.2478/v10102-009-0012-4