TDEE-kalkulator: Totalt daglig energiforbruk

TDEE-kalkulator

Totalt daglig energiforbruk (TDEE) er mengden energi kroppen bruker i løpet av et helt døgn, inkludert hvile, fordøyelse, daglig bevegelse og trening. Denne TDEE-kalkulatoren anslår dette tallet i kilokalorier per dag (kcal/dag) ut fra kjønn, alder, høyde, vekt og valgt aktivitetsnivå.

Hva kalkulatoren gjør

Kalkulatoren tar inn et enhetssystem (metrisk eller imperialt), kjønn, alder i år, høyde, vekt og ett av fem aktivitetsnivåer. Den returnerer fire ting:

• TDEE i kcal/dag for det valgte nivået.
• Basalmetabolismen (BMR) som TDEE er beregnet ut fra.
• TDEE ved alle fem aktivitetsnivåene, slik at virkningen av valget blir synlig.
• Begge formellinjene med de innskrevne tallene satt inn.

Imperiale inndata konverteres før ligningen beregnes. Høyde i fot og tommer blir til centimeter, og pund blir til kilogram.

TDEE-formelen

TDEE beregnes i to trinn.

Trinn 1. Basalmetabolisme. BMR er energien kroppen bruker i hvile, når den ikke gjør annet enn å holde seg i live. Kalkulatoren bruker Mifflin–St Jeor-ligningen, publisert av Mifflin, St Jeor, Hill, Scott, Daugherty og Koh i American Journal of Clinical Nutrition i 1990:

Menn: BMR = 10 × vekt(kg) + 6,25 × høyde(cm) − 5 × alder(år) + 5

Kvinner: BMR = 10 × vekt(kg) + 6,25 × høyde(cm) − 5 × alder(år) − 161

De to konstantene, +5 og −161, er den eneste forskjellen mellom de publiserte versjonene.

Trinn 2. Multipliser med et aktivitetsnivå.

TDEE = BMR × PAL

PAL står for fysisk aktivitetsnivå. Det er forholdet mellom totalt daglig energiforbruk og basalenergiforbruk. En PAL på 1,5 betyr at kroppen bruker halvannen gang så mye energi i løpet av et døgn som den ville gjort i fullstendig hvile. Dette forholdet er definert i FAO/WHO/UNU-rapporten Human energy requirements (Roma 2001, publisert 2004), kapittel 5.

Aktivitetsmultiplikatorer

Kalkulatoren tilbyr fem faste PAL-verdier. De utgjør trinnrekken fra McArdle, Katch og Katch, Exercise Physiology: Nutrition, Energy, and Human Performance.

Eksempel: metrisk

En mann på 30 år, 175 cm høy, med en vekt på 70 kg, moderat aktiv.

BMR = 10 × 70 + 6,25 × 175 − 5 × 30 + 5 BMR = 700 + 1093,75 − 150 + 5 = 1648,75 kcal/dag, vist som 1649.

TDEE = 1648,75 × 1,55 = 2555,5625, vist som 2556 kcal/dag.

Den samme BMR-en på hvert trinn i rekken:

Forskjellen mellom det laveste og høyeste trinnet er 1154 kcal/dag, omtrent 58 prosent av verdien for stillesittende aktivitet. Aktivitetsvalget påvirker svaret mer enn noe annet i skjemaet.

Eksempel: imperialt

En kvinne på 40 år, 5 fot 9 tommer (1,75 m) høy, med en vekt på 154 pund (69,9 kg), lett aktiv.

Først konverteres enhetene. Høyde: (5 × 12 + 9) tommer = 69 tommer, og 69 × 2,54 = 175,26 cm. Vekt: 154 × 0,45359237 = 69,85 kg. Disse faktorene er de nøyaktige internasjonale definisjonene fra 1959 av tommen og pundet.

BMR = 10 × 69,85 + 6,25 × 175,26 − 5 × 40 − 161 BMR = 698,53 + 1095,375 − 200 − 161 = 1432,91 kcal/dag, vist som 1433.

TDEE = 1432,91 × 1,375 = 1970,25, vist som 1970 kcal/dag.

Verdiene som vises, avrundes til hele kilokalorier, mens beregningen bruker de ikke-avrundede tallene. Hvis en linje beregnes på nytt for hånd, kan derfor det siste sifferet avvike med én.

Hvordan trinnrekken sammenlignes med FAO/WHO/UNU-intervallene

De fem multiplikatorene er ikke FAO/WHO/UNU-intervallene for livsstil, og de ligger ikke innenfor dem. Kapittel 5 i rapporten (tabell 5,3) grupperer livsstiler som stillesittende eller lett aktive, med PAL fra 1,40 til 1,69, aktive fra 1,70 til 1,99 og svært aktive fra 2,00 til 2,40.

To trinn i rekken, 1,2 og 1,375, ligger under FAOs nedre grense for stillesittende aktivitet på 1,40. Det øverste trinnet, 1,9, ligger under intervallet for svært aktiv livsstil. Trinnrekken er derfor smalere enn intervallene i begge ender. Hvis den samme BMR-en multipliseres med 1,40 i stedet for 1,2, øker resultatet med omtrent 17 prosent.

Rapporten går heller ikke under 1,40. Den vurderer tallet 1985 på 1,21 for helt inaktive pleietrengende personer, mener det er for lavt selv ved nødhjelp, og anbefaler 1,40 i stedet.

Begrensninger ved beregningen

Resultatet er et befolkningsestimat, ikke en måling av én persons metabolisme.

• Ligningen ble tilpasset voksne. Studiepopulasjonen besto av 498 friske voksne i alderen 19 til 78 år. Ligningen er ikke validert for barn, ungdom, graviditet eller voksne utenfor dette aldersintervallet. Kalkulatoren markerer en alder utenfor 19 til 78 år.
• Nøyaktighet. En systematisk oversikt fant at ligningen forutså målt hvilemetabolisme innenfor 10 prosent for omtrent 82 prosent av voksne som ikke var overvektige, og omtrent 70 prosent av voksne som var overvektige. Den individuelle feilen kan overstige 20 prosent.
• Den anslår RMR, ikke strengt tatt BMR. Studien fra 1990 målte hvilemetabolisme under hvileforhold, ikke under strengt basale forhold. Den vanlige betegnelsen BMR brukes her, men størrelsen er RMR.
• Kroppssammensetning er ikke en inndata. Ligningen bruker total kroppsvekt, ikke fettfri masse. Den har en tendens til å gi for høye verdier for personer med en høy andel kroppsfett og for lave verdier for svært muskuløse personer med samme vekt.
• Multiplikatorene er konvensjoner. De er avrundede tall fra en tabell, ikke målinger. Studier med dobbeltmerket vann av virkelige personer viser PAL-verdier fra omtrent 1,2 til 2,5 (Black og kolleger, 1996).
• Egenvurderingen er det svakeste leddet. Å velge sitt eget aktivitetsnivå er en grov vurdering, og det er vanligvis den største feilkilden i hele estimatet.

Kalkulatoren beregner og oppgir definisjoner. Den anbefaler ikke et inntak, et underskudd, et overskudd eller noen bestemt fremgangsmåte.

Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen mellom BMR og TDEE? BMR er energien kroppen bruker i hvile. TDEE er energien den bruker i løpet av et helt døgn, inkludert bevegelse og trening. TDEE er BMR multiplisert med et aktivitetsnivå, og er derfor alltid større enn BMR.

Hvilken formel bruker denne kalkulatoren? Mifflin–St Jeor (1990) for BMR, deretter TDEE = BMR × PAL som definert av FAO/WHO/UNU. PAL-verdiene kommer fra trinnrekken med fem nivåer, som er satt opp i tabell av McArdle, Katch og Katch.

Hvorfor endres svaret så mye når aktivitetsnivået endres? Multiplikatoren brukes på hele BMR-en. En endring fra 1,2 til 1,9 er en økning på 58 prosent i resultatet. I det metriske eksempelet ovenfor tilsvarer det en forskjell på 1154 kcal/dag mellom ett menyvalg og et annet.

Er multiplikatorene de samme som FAO/WHO/UNU-intervallene? Nei. FAO-intervallene starter ved 1,40 og går opp til 2,40. Trinnrekken går fra 1,2 til 1,9, så den går lavere i bunnen og stopper før toppen.

Hvor nøyaktig er tallet? Det ligger innenfor 10 prosent av målt hvilemetabolisme for omtrent 82 prosent av voksne som ikke er overvektige, og 70 prosent av voksne som er overvektige, før eventuell feil fra aktivitetsmultiplikatoren legges til. Bare indirekte kalorimetri eller en studie med dobbeltmerket vann måler en persons faktiske energiforbruk.

Fungerer den for barn eller under graviditet? Ligningen ble verken tilpasset eller validert for noen av gruppene, så resultatets nøyaktighet er ikke fastslått for dem.

Kilder

• Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247.
• FAO/WHO/UNU. Human energy requirements. Rapport fra en felles ekspertkonsultasjon mellom FAO/WHO/UNU, Roma 2001. FAO Food and Nutrition Technical Report Series nr. 1, 2004, kapittel 5.
• McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology: Nutrition, Energy, and Human Performance. Lippincott Williams & Wilkins.
• Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults: a systematic review. J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775-789.
• Black AE, Coward WA, Cole TJ, Prentice AM. Human energy expenditure in affluent societies: an analysis of 574 doubly-labelled water measurements. Eur J Clin Nutr. 1996;50(2):72-92.