מחשבון יבול תירס - הערכת בושלים לאקר

מהו מחשבון יבול תירס?

מחשבון יבול תירס מעריך כמה בושלים של תירס יניב שדה לפני הקציר. הוא משתמש בשיטת ספירת הגרגרים, טכניקת דגימה הנלמדת בשירותי ההדרכה של האוניברסיטאות. חקלאי סופר גרגרים במדגם של קלחים, סופר קלחים במדגם של שורה, והמחשבון ממיר את הספירות לבושלים לאקר ולמספר הבושלים הכולל בשדה.

נוסחת יבול התירס

שיטת ספירת הגרגרים משתמשת בנוסחה אחת:

$\text{יבול (בושלים לאקר)} = \frac{\text{גרגרים לקלח} \times \text{קלחים לאקר}}{90{,}000}$

כדי למצוא את היבול הכולל של שדה, מכפילים את היבול לאקר בגודל השדה:

$\text{יבול כולל (בושלים)} = \text{יבול לאקר} \times \text{גודל השדה (אקרים)}$

• גרגרים לקלח הוא המספר הממוצע של גרגרים שנספרו בקלחים שנדגמו.
• קלחים לאקר הוא מספר קלחי התירס הניתנים לקציר הגדלים באקר אחד.
• 90,000 הוא מספר הגרגרים הסטנדרטי שמניחים כי הם מרכיבים בושל אחד.

מדוע 90,000 גרגרים לבושל?

בושל תירס הוא 56 ליברות (25.4 kg) של גרעינים בלחות של 15.5%, המשקל הסטנדרטי המשמש במסחר בגרעינים. מספר הגרגרים הנדרש לכך תלוי בגודל הגרגרים. הנחיות שירות ההדרכה של אוניברסיטת פרדו מציבות את הטווח המעשי בערך בין 75,000 ל־80,000 גרגרים לבושל כאשר מילוי הגרעינים היה מצוין, ובין 95,000 ל־105,000 כאשר הגרגרים נותרים קטנים וקלים. 90,000 הוא ערך הביניים המשמש כאשר גודל הגרגרים אינו ידוע, וזהו המחלק שהמחשבון מפעיל. שדה עם גרגרים גדולים במיוחד יניב מעט יותר מההערכה; שדה שנפגע מעקה עם גרגרים קטנים יניב פחות ממנה.

כיצד למדוד את שני נתוני הקלט

גרגרים לקלח

קלח טיפוסי מכיל בין 400 ל־600 גרגרים, המסודרים ב־16 עד 20 שורות, ובהן 20 עד 40 גרגרים בשורה. כדי לספור קלח אחד, סופרים את מספר השורות סביב הקלח, סופרים את הגרגרים בשורה אחת מהבסיס עד לקצה, ואז מכפילים את שני המספרים. מזג האוויר וההזנה לאחר ההאבקה משפיעים על הספירה הזו במידה הרבה ביותר: גשם טוב וחנקן יוצרים קלחים מלאים יותר, ואילו חום או בצורת במהלך מילוי הגרעינים יוצרים פחות גרגרים, במיוחד ליד הקצה.

לקבלת ממוצע מדויק, יש לדגום לפחות 5 עד 10 קלחים מחלקים שונים של השדה, ולא רק מהשוליים. שורות השוליים מקבלות יותר אור שמש ופחות תחרות, ולכן אינן מייצגות את השדה כולו.

קלחים לאקר

מספר זה תלוי באוכלוסיית הצמחים ובמרווח בין השורות. ברוב השדות המסחריים יש בין 28,000 ל־36,000 צמחים לאקר, אף שלא כל צמח מייצר קלח שמיש. במרווח שורות של 30 אינץ׳, 17.4 רגל (5.3 m) של שורה שוות ל־1/1,000 מאקר. סופרים את הקלחים הניתנים לקציר לאורך הקטע הזה, מתעלמים מגבעולים חשופים, ומכפילים ב־1,000 כדי לקבל את מספר הקלחים לאקר. חזרה על הספירה בכמה נקודות ברחבי השדה, ולא רק ליד הכביש, מספקת ממוצע אמין יותר.

העיתוי המיטבי

הספירות אמינות ביותר משלב החריץ (R5) ועד לבשלות הפיזיולוגית (R6), בערך 20 עד 40 יום לפני הקציר. בשלב זה מספר הגרגרים כבר נקבע, ומשקל הגרגרים כמעט חדל להשתנות. ספירה מוקדמת יותר עלולה להפריז בהערכת היבול, משום שמילוי הגרעינים עדיין עלול להיפגע מעקה בסוף העונה.

דוגמה פתורה

דוגמה 1: שדה סטנדרטי. שדה משתרע על פני 80 אקרים (32 ha). הדגימה נותנת ממוצע של 500 גרגרים לקלח וצפיפות של 30,000 קלחים לאקר.

• יבול לאקר = (500 × 30,000) ÷ 90,000 = 166.67 בושלים לאקר
• יבול כולל = 166.67 × 80 = 13,333.33 בושלים

דוגמה 2: זריעה בצפיפות גבוהה. שדה משתרע על פני 40 אקרים (16 ha). צפיפות צמחים גבוהה יותר יוצרת יותר קלחים, אך קלחים מעט קטנים יותר: 450 גרגרים לקלח ו־36,000 קלחים לאקר.

• יבול לאקר = (450 × 36,000) ÷ 90,000 = 180 בושלים לאקר
• יבול כולל = 180 × 40 = 7,200 בושלים

דוגמה 3: שדה שנפגע מבצורת. שדה משתרע על פני 60 אקרים (24 ha). בצורת במהלך מילוי הגרעינים הפחיתה את מספר הגרגרים ל־350 לקלח, עם צפיפות של 28,000 קלחים לאקר.

• יבול לאקר = (350 × 28,000) ÷ 90,000 = 108.89 בושלים לאקר
• יבול כולל = 108.89 × 60 = 6,533.33 בושלים

המחשבון מדווח על שני מספרים: יבול לאקר, בבושלים לאקר, ויבול כולל, בבושלים עבור השדה כולו. כל סכום מחושב מתוך הנתון הלא מעוגל של היבול לאקר, ולכן הכפלת הערך המעוגל של היבול לאקר המוצג לעיל בגודל השדה עשויה לתת תוצאה מעט שונה מהסכום המוצג.

עד כמה שיטה זו מדויקת?

בדגימה זהירה, שיטת ספירת הגרגרים מגיעה בדרך כלל לתוצאה הנמצאת בטווח של 10 עד 15% מהיבול הסופי שנמדד. הפער נובע מאובדני קציר (קלחים שנותרו על הקרקע, גרגרים שאבדו דרך הקומביין), ממזג האוויר שבין ההערכה לקציר, ומשונות טבעית בשדה. זו הערכה, ולא תחליף לשקילת הגרעינים.

דרכים אחרות להערכת יבול תירס

• דגימה על בסיס משקל: שקילת קבוצה של קלחים שנדגמו והחלת המרות לפי לחות ומשקל סגולי. מהירה יותר מספירת גרגרים, ובדרך כלל פחות מדויקת.
• מנטרי יבול בקומביין: חיישנים בקומביין המודדים את זרימת הגרעינים במהלך הקציר ובונים מפת יבול. מדויקים רק כאשר הם מכוילים כראוי.
• תצלומי לוויין או רחפן: נתוני בריאות הצמחים (NDVI) המשולבים ברשומות יבול היסטוריות כדי לחזות את היבול לפני הקציר. משמשים בעיקר במשקים גדולים שיש בהם נתונים לאימון המודלים.
• מודלים לסימולציה של גידולים, כגון APSIM או DSSAT, המשלבים נתוני מזג אוויר, קרקע והכלאה. משמשים בעיקר במסגרות מחקר.

שאלות נפוצות

כיצד מחשבים בושלים של תירס לאקר? מכפילים את מספר הגרגרים הממוצע לקלח במספר הקלחים לאקר, ואז מחלקים ב־90,000. לדוגמה, 500 גרגרים לקלח ו־32,000 קלחים לאקר נותנים (500 × 32,000) ÷ 90,000 = 177.78 בושלים לאקר.

מהו המספר הסטנדרטי של גרגרים בבושל תירס? הערך המעשי המקובל הוא 90,000, בהתבסס על בושל תירס השוקל 56 ליברות (25.4 kg) בלחות של 15.5%. מחשבון זה תמיד מחלק ב־90,000. בשדות עם גרגרים גדולים מהרגיל נדרשים פחות גרגרים לבושל, ובשדות עם גרגרים קטנים נדרשים יותר.

מתי הזמן הטוב ביותר להערכת יבול התירס לפני הקציר? בין שלב החריץ (R5) לבשלות הפיזיולוגית (R6), בדרך כלל 20 עד 40 יום לפני הקציר, כאשר מספר הגרגרים ומילוי הגרעינים התייצבו במידה רבה.

מה נחשב יבול תירס טוב לאקר? בארצות הברית, היבולים נעים בדרך כלל בין 150 ל־200 בושלים לאקר. שדות המנוהלים היטב באזורי גידול מיטביים יכולים להגיע ל־200 עד 220 בושלים לאקר, ושדות מושקים יכולים לעבור 250 בושלים.

עד כמה מדויקת שיטת ספירת הגרגרים? בדגימות של 5 עד 10 קלחים ובכמה ספירות שורות הפרוסות ברחבי השדה, ההערכות נמצאות בדרך כלל בטווח של 10 עד 15% מהיבול בפועל.

האם אפשר להשתמש בשיטה זו לתירס מתוק? לא. נוסחה זו חלה על תירס שדה (תירס לגרעינים), הנמדד בבושלים בבשלות. תירס מתוק נקצר מוקדם יותר, כאשר הגרגרים עדיין אינם בשלים, ונמכר לפי קלח או לפי משקל, ולא לפי בושל.

היסטוריה

לפני אמצע המאה ה־20, חקלאים העריכו את היבול בעיקר באמצעות בדיקה חזותית והשוואה ליבולי עבר. תחנות מחקר חקלאיות הציגו שיטות דגימה שיטתיות יותר בתחילת שנות ה־1900, ומשרד החקלאות של ארצות הברית החל בדיווח ארצי על גידולים בשנות ה־1930. אוניברסיטאות להענקת קרקעות, כגון פרדו, איווה סטייט, אוהיו סטייט ואילינוי, מפרסמות ומתחזקות את נוסחת ספירת הגרגרים, ושירותי ההדרכה שלהן מלמדים אותה את החקלאים בכל עונה. מנטרי יבול המורכבים על קומביינים, תצלומי לוויין ומודלים של יבול המבוססים על למידת מכונה הוסיפו כלי הערכה חדשים מאז שנות ה־1990, אך שיטת ספירת הגרגרים עדיין נמצאת בשימוש נרחב בזכות פשטותה ועלותה הנמוכה.

מקורות

1. Nielsen, R.L. (2018). "הערכת יבול גרעיני תירס לפני הקציר." המחלקה לאגרונומיה, אוניברסיטת פרדו.
2. Thomison, P. (2017). "הערכת יבולי תירס." שירות ההדרכה של אוניברסיטת אוהיו סטייט.
3. Licht, M. and Archontoulis, S. (2017). "חיזוי יבול תירס." שירות ההדרכה וההסברה של איווה סטייט.
4. Nafziger, E. (2019). "הערכת יבולי תירס." שירות ההדרכה של אוניברסיטת אילינוי.
5. השירות הלאומי לסטטיסטיקה חקלאית של משרד החקלאות האמריקאי. "סיכום שנתי של ייצור גידולים."