Suņu Sīpolu Toksicitātes Kalkulators - Pārbaudiet, Vai Sīpoli Ir Indīgi

Sīpolu toksiskuma kalkulators suņiem

Sīpolu toksiskuma kalkulators suņiem novērtē, cik bīstama sunim ir apēstā sīpolu deva, salīdzinot apēsto daudzumu ar suņa ķermeņa svaru. Tas pārvērš neapstrādātu gramu skaitu riska kategorijā no drošas līdz kritiskai, izmantojot veterināros pētījumos noteiktus sliekšņus.

Sīpoli satur savienojumu, ko sauc par N-propildisulfīdu. Tas bojā suņa sarkanās asins šūnas un var izraisīt hemolītisko anēmiju — stāvokli, kad sarkanās asins šūnas noārdās ātrāk, nekā organisms spēj tās aizstāt. Suņi šo savienojumu nespēj droši pārstrādāt, tāpēc sīpoli tiek uzskatīti par suņiem toksiskiem jebkurā devā, lai gan neliels daudzums reti izraisa redzamu kaitējumu.

Kā aprēķina sīpolu toksiskumu suņiem

Kalkulators apēsto sīpolu daudzumu dala ar suņa ķermeņa svaru:

$\text{Attiecība (g/kg)} = \frac{\text{Apēsto sīpolu daudzums (g)}}{\text{Suņa svars (kg)}}$

Rezultāts ir sīpolu gramu attiecība uz vienu ķermeņa svara kilogramu. Kalkulators salīdzina šo attiecību ar pieciem sliekšņiem un norāda atbilstošo riska līmeni.

Toksiskuma līmeņa sliekšņi

Šie sliekšņi iegūti veterinārās toksikoloģijas pētījumos par neapstrādātiem sīpoliem suņiem. 2005. gada pārskatā žurnālā Veterinary Medicine konstatēts, ka saindēšanās ar sīpoliem kļūst satraucoša, kad suns vienā reizē apēd vairāk nekā 0,5% no sava ķermeņa svara sīpolos, kas atbilst 5 gramiem uz kilogramu. Tajā pašā pētījumā un Merck veterinārajā rokasgrāmatā norādīts, ka saindēšanās klīniskās pazīmes novērotas pie 15 līdz 30 gramiem uz kilogramu. Kalkulatora kritiskais slieksnis 45 g/kg pārsniedz šo dokumentēto diapazonu, jo nevienā publicētā pētījumā nav norādīts precīzs skaitlis virs 30 g/kg. Jebkura tik liela deva jāuzskata par neatliekamu gadījumu neatkarīgi no precīzā daudzuma.

Atrisināts piemērs

Piemērs 1: viegls diapazons. 10 kg smags suns apēd 60 g neapstrādātu sīpolu.

$60 \text{ g} \div 10 \text{ kg} = 6.0 \text{ g/kg}$

Attiecība 6,0 g/kg atrodas starp 5 un 15, tāpēc kalkulators norāda Viegls. Saimniekam jāvēro, vai sunim nerodas gremošanas traucējumi, un jāsazinās ar veterinārārstu, ja parādās kas neparasts.

Piemērs 2: kritisks diapazons. 4 kg smags suns apēd 200 g sīpolu, piemēram, pēc iekļūšanas sīpolu maisā.

$200 \text{ g} \div 4 \text{ kg} = 50.0 \text{ g/kg}$

Attiecība 50 g/kg pārsniedz kritisko slieksni 45 g/kg, tāpēc kalkulators norāda Kritisks. Šim sunim nekavējoties nepieciešama neatliekama veterinārā palīdzība.

Piemērs 3: drošs diapazons, tomēr nav ieteicams. 20 kg smags suns apēd 15 g sīpolu no galda ēdiena pārpalikuma.

$15 \text{ g} \div 20 \text{ kg} = 0.75 \text{ g/kg}$

Attiecība 0,75 g/kg ir zem riska sliekšņa 5 g/kg, tāpēc kalkulators norāda Drošs. Drošs rezultāts nozīmē, ka deva ir zem pētījumos noteiktā riska sliekšņa. Tas nenozīmē, ka sīpoli ir suņiem piemērota barība.

Svarīgas piezīmes par sliekšņiem

Mazi suņi riska slieksni sasniedz, apēdot daudz mazāku sīpolu daudzumu nekā lieli suņi. 5 kg smagam sunim līdz vieglā līmeņa slieksnim jāsasniedz, apēdot tikai 25 g sīpola. Vidējs neapstrādāts sīpols sver aptuveni 110 g, tāpēc 25 g ir aptuveni ceturtā daļa no tā. 30 kg smagam sunim, lai sasniegtu tādu pašu attiecību, būtu jāapēd 150 g jeb aptuveni viens un trešdaļa vidēja lieluma sīpolu.

Sliekšņi attiecas uz neapstrādātiem sīpoliem. Gatavošana toksisko savienojumu neizvada, bet kaltēti vai pulverī samalti sīpoli pēc svara ir koncentrētāki nekā svaigi sīpoli, tāpēc tāds pats sīpolu pulvera gramu daudzums ir bīstamāks nekā svaigs sīpols.

Kalkulators pieņem arī mārciņas un unces. Tas tās pārrēķina saskaņā ar juridiskajām definīcijām: 1 mārciņa = 0,45359237 kg un 1 unce = 28,349523125 g, tāpēc attiecība ir vienāda neatkarīgi no izmantotajām mērvienībām. Suņa svaram jābūt lielākam par nulli, bet sīpolu daudzums nedrīkst būt negatīvs; šādos gadījumos kalkulators attiecības vietā parāda kļūdu.

Neviens šī kalkulatora rezultāts neaizstāj veterinārārsta vērtējumu. Tas izmanto populācijas līmeņa pētījumos noteiktus sliekšņus un nevar ņemt vērā konkrētā suņa šķirni, vecumu vai veselības vēsturi.

Sīpolu saindēšanās simptomi suņiem

Pazīmes parasti parādās vienu līdz trīs dienas pēc tam, kad suns apēdis sīpolu, jo paiet laiks, līdz tiek bojāts pietiekams skaits sarkano asins šūnu. Biežākās pazīmes ir:

• Letarģija un vājums
• Bālas vai baltas smaganas
• Sarkanīgs vai brūns urīns, ko izraisa noārdījušās sarkanās asins šūnas
• Samazināta ēstgriba un vemšana
• Paātrināta sirdsdarbība vai elpošana
• Smagos gadījumos — sabrukums

Kā rīkoties, ja suns apēd sīpolu

Pēc iespējas drīzāk piezvaniet veterinārārstam vai mājdzīvnieku saindēšanās palīdzības tālrunim, pat ja kalkulators uzrāda drošu rezultātu un suns šķiet vesels. Simptomi var parādīties tikai pēc vairākām dienām. Sīpolu saindēšanās gadījumā nav specifiska antidota. Veterinārā ārstēšana parasti ietver vemšanas izraisīšanu, ja sīpols apēsts nesen, aktivētās ogles ievadīšanu, lai mazinātu uzsūkšanos, intravenozus šķidrumus un smagos gadījumos asins pārliešanu.

Divi palīdzības tālruņi, kuros pa tālruni sniedz konsultācijas:

• ASPCA Dzīvnieku saindēšanās kontroles centrs: 888-426-4435
• Palīdzības tālrunis mājdzīvnieku saindēšanās gadījumos: 855-764-7661

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāpēc sīpoli ir toksiski suņiem? Sīpoli satur N-propildisulfīdu, kas bojā enzīmu, kuru suņi izmanto, lai aizsargātu sarkanās asins šūnas no oksidatīvā stresa. Bojātās sarkanās asins šūnas noārdās ātrāk, nekā organisms spēj tās aizstāt, izraisot anēmiju.

Vai termiski apstrādāti sīpoli ir drošāki par neapstrādātiem? Nē. Gatavošana neizvada N-propildisulfīdu. Cepti, vārīti, pulverī samalti un dehidrēti sīpoli joprojām ir toksiski. Sīpolu pulveris pēc svara ir koncentrētāks nekā svaigi sīpoli.

Vai visi sīpolu veidi, tostarp lociņi un šalotes, ir toksiski? Jā. Visi sīpolu dzimtas augi, tostarp sarkanie, baltie un dzeltenie sīpoli, lociņi un šalotes, satur to pašu toksisko savienojumu. Ķiploki, puravi un maurloki tā paša iemesla dēļ ir toksiski arī suņiem.

Cik daudz sīpolu ir bīstami sunim? Pētījumi par riska slieksni uzskata 5 gramus sīpolu uz vienu ķermeņa svara kilogramu, kas ir 0,5% no suņa ķermeņa svara. 10 kg smagam sunim tas ir 50 g sīpolu jeb aptuveni puse vidēja lieluma sīpola.

Vai suns var nomirt, apēdot sīpolus? Nāve ir reta, bet smagos, neārstētos gadījumos iespējama, īpaši maziem suņiem, kas apēduši lielu daudzumu. Biežāk sīpolu saindēšanās izraisa anēmiju, kurai nepieciešama veterinārā ārstēšana, bet tā ir ārstējama, ja to atklāj laikus.

Kuri suņi ir visvairāk pakļauti riskam? Mazāki suņi bīstamu devu sasniedz, apēdot mazāk sīpolu. Japāņu šķirnēm, piemēram, akitām un šiba inu, ir ģenētiska nosliece uz šāda veida sarkano asins šūnu bojājumiem, un arī suņi ar jau esošām asins slimībām ir neaizsargātāki.

Atsauces

1. Cope, R. B. (2005). Allium sugu saindēšanās suņiem un kaķiem. Veterinary Medicine, 100(8), 562-566.
2. Merck veterinārā rokasgrāmata. “Ķiploku un sīpolu (Allium spp.) toksikoze dzīvniekiem.” merckvetmanual.com
3. Salgado, B. S., Monteiro, L. N., & Rocha, N. S. (2011). Allium sugu saindēšanās suņiem un kaķiem. Journal of Venomous Animals and Toxins including Tropical Diseases, 17(1), 4-11.
4. ASPCA Dzīvnieku saindēšanās kontroles centrs. “Cilvēkiem paredzēti pārtikas produkti, ar kuriem nedrīkst barot mājdzīvniekus.” aspca.org
5. Palīdzības tālrunis mājdzīvnieku saindēšanās gadījumos. “Sīpoli.” petpoisonhelpline.com
6. ASV Lauksaimniecības departaments, FoodData Central. “Neapstrādāti sīpoli” (porciju svars). fdc.nal.usda.gov