Calculadora de Toxicitat del Xocolata per a Gossos | Avaluació Instantània de Risc
Calcula la toxicitat de la xocolata per a gossos a l'instant. Introdueix el pes del gos, el tipus de xocolata i la quantitat per a una avaluació immediata. Sàpiga quan trucar al veterinari en cas d'enverinament per xocolata.
Calculadora de Toxicitat de Xocolata per a Gossos
Resultats
Nivell de Toxicitat: Cap
Recomanació
El seu gos hauria d'estar bé. Continuï vigilant qualsevol símptoma inusual.
Aquesta calculadora només proporciona una estimació. Sempre consulti amb un veterinari en cas d'ingestió de xocolata.
Documentació
Què és la calculadora de toxicitat de la xocolata per als gossos?
La calculadora de toxicitat de la xocolata per als gossos estima fins a quin punt és perillosa una dosi de xocolata per a un gos. Utilitza el pes corporal del gos, el tipus de xocolata ingerida i la quantitat ingerida per estimar la dosi de compostos tòxics per quilogram de pes corporal. El resultat es classifica en un nivell de toxicitat, des de cap toxicitat fins a potencialment letal, amb una recomanació corresponent.
Per què la xocolata és tòxica per als gossos
La xocolata conté dos compostos estimulants anomenats metilxantines: teobromina i cafeïna. Els humans els descomponen ràpidament. Els gossos els descomponen molt més lentament, de manera que els compostos s’acumulen al torrent sanguini. Les fonts veterinàries indiquen que la semivida de la teobromina en els gossos és d’aproximadament 17,5 hores, en comparació amb 2–3 hores en els humans adults. Aquesta descomposició lenta explica que una dosi que amb prou feines afectaria una persona pugui enverinar un gos.
Quan les metilxantines s’acumulen, sobreestimulen el cor i el sistema nerviós. Entre els efectes descrits hi ha:
- Vòmits i diarrea
- Augment de la set i de la micció
- Inquietud o hiperactivitat
- Respiració ràpida i freqüència cardíaca elevada
- Tremolors musculars
- Convulsions
- En casos greus, arítmia cardíaca i mort
La dosi en relació amb el pes del gos determina la gravetat d’aquests efectes. Aquesta relació és la que mesura la calculadora.
Com es calcula la toxicitat de la xocolata per als gossos
La calculadora multiplica la quantitat de xocolata pel seu contingut de metilxantines i després ho divideix pel pes del gos en quilograms:
El pes introduït en lliures es converteix utilitzant la lliura internacional exacta, 1 lb = 0,45359237 kg. La xocolata introduïda en unces es converteix utilitzant l’unça avoirdupois exacta, 1 oz = 28,349523125 g (una setzena part d’una lliura).
Llindars del nivell de toxicitat
| Metilxantines per kg de pes corporal | Nivell de toxicitat | Efectes típics |
|---|---|---|
| Per sota de 20 mg/kg | Cap | No s’esperen símptomes |
| De 20 a menys de 40 mg/kg | Suau | Vòmits, diarrea i augment de la set |
| De 40 a menys de 60 mg/kg | Moderat | Hiperactivitat, freqüència cardíaca ràpida i tremolors |
| De 60 a menys de 100 mg/kg | Greu | Tremolors, convulsions i temperatura corporal elevada |
| 100 mg/kg o més | Potencialment letal | Arítmia cardíaca, convulsions i mort |
Aquestes categories provenen de dades de resposta a la dosi de metilxantines utilitzades en toxicologia veterinària.
Contingut de metilxantines segons el tipus de xocolata
Els diferents tipus de xocolata contenen quantitats molt diferents de teobromina i cafeïna per gram. Aquestes xifres, extretes dels valors de referència sobre la intoxicació per xocolata del Merck Veterinary Manual, són les que utilitza la calculadora:
| Tipus de xocolata | Teobromina (mg/g) | Cafeïna (mg/g) | Total (mg/g) |
|---|---|---|---|
| Xocolata blanca | 0,03 | 0,01 | 0,04 |
| Xocolata amb llet | 2,4 | 0,2 | 2,6 |
| Xocolata semidolça | 5,0 | 0,45 | 5,45 |
| Xocolata negra | 5,5 | 0,7 | 6,2 |
| Xocolata per a rebosteria | 15,0 | 1,3 | 16,3 |
| Cacau en pols | 26,0 | 2,4 | 28,4 |
El cacau en pols i la xocolata per coure tenen, amb diferència, la concentració més alta, aproximadament set-centes vegades més contingut de metilxantines per pes que la xocolata blanca. La xocolata negra té una mica més del doble del contingut total de metilxantines de la xocolata amb llet.
Com s’utilitza la calculadora
- Introduïu el pes del gos, en lliures o quilograms.
- Seleccioneu el tipus de xocolata ingerida.
- Introduïu la quantitat ingerida, en unces o grams.
- Llegiu el resultat: un nivell de toxicitat, la dosi de metilxantines per quilogram i una recomanació.
El resultat és una estimació. No pot tenir en compte l’historial de salut individual del gos i no substitueix una trucada al veterinari.
Exemple resolt
Un gos que ja ha menjat xocolata
Un Beagle de 20 lliures menja 3 unces (85 g) de xocolata negra.
- Pes: 20 lb × 0,45359237 = 9,07 kg
- Quantitat: 3 oz × 28,349523125 = 85,05 g
- Dosi: 85,05 g × 6,2 mg/g = 527,3 mg
- Dosi per kg: 527,3 mg ÷ 9,07 kg = 58,13 mg/kg
Això se situa en la categoria moderada (de 40 a menys de 60 mg/kg), a prop del llindar de gravetat. En aquest nivell, la recomanació és contactar immediatament amb un veterinari.
Comprovar una dosi més petita
Un Chihuahua de 5 lliures menja 1 unça (28 g) de xocolata per coure.
- Pes: 5 lb × 0,45359237 = 2,27 kg
- Quantitat: 1 oz × 28,349523125 = 28,35 g
- Dosi: 28,35 g × 16,3 mg/g = 462,1 mg
- Dosi per kg: 462,1 mg ÷ 2,27 kg = 203,75 mg/kg
Això supera 100 mg/kg, de manera que la calculadora retorna «potencialment letal» i recomana un tractament d’emergència immediat. Els gossos petits arriben a dosis perilloses amb molta menys xocolata que els gossos grans, perquè la mateixa dosi es divideix per un pes corporal molt inferior.
Comprovar un llindar per endavant
El propietari d’un Labrador de 50 lliures vol saber quina quantitat de xocolata amb llet seria arriscada abans que el gos en mengi.
- Pes: 50 lb × 0,45359237 = 22,68 kg
- Llindar lleu (20 mg/kg): calen aproximadament 453,6 mg en total, o uns 174 g (aproximadament 6 oz) de xocolata amb llet
- Llindar moderat (40 mg/kg): calen aproximadament 907,2 mg en total, o uns 349 g (aproximadament 12 oz) de xocolata amb llet
Per tant, en aquest gos, aproximadament 6 unces (170 g) de xocolata amb llet arriben al rang lleu, i aproximadament 12 unces (340 g) arriben al rang moderat. Calcular per endavant una quantitat llindar ajuda el propietari a valorar amb quina cura cal emmagatzemar una determinada quantitat de xocolata.
Preguntes freqüents
Amb quina rapidesa apareixen els símptomes de toxicitat de la xocolata en els gossos?
Els símptomes solen començar entre 6 i 12 hores després de la ingestió. Els signes lleus, com els vòmits, sovint apareixen primer. Com que els gossos eliminen la teobromina lentament, els efectes poden persistir fins a tres dies.
És segura alguna quantitat de xocolata per a un gos?
No es considera que n’hi hagi cap quantitat realment segura. Quantitats molt petites en un gos gran poden no causar símptomes visibles, però la xocolata no és necessària en la dieta d’un gos i comporta algun risc amb qualsevol dosi. Cal mantenir-la fora del seu abast.
El meu gos ha menjat xocolata però no presenta símptomes. Què he de fer?
L’absència de símptomes no significa que no hi hagi risc, ja que els efectes poden trigar hores a aparèixer. Utilitzeu la calculadora per estimar la dosi i truqueu a un veterinari per a qualsevol resultat superior al nivell «cap». Si la ingestió s’ha produït fa entre una i dues hores, un veterinari pot recomanar induir el vòmit.
La xocolata negra és pitjor que la xocolata amb llet per als gossos?
Sí. La xocolata negra té aproximadament el doble de contingut total de metilxantines per gram que la xocolata amb llet, de manera que una quantitat més petita pot causar el mateix nivell de toxicitat. La xocolata per coure i el cacau en pols encara són més concentrats i comporten el risc més alt.
La intoxicació per xocolata pot matar un gos?
Sí, amb dosis prou altes. La toxicitat greu per metilxantines pot causar convulsions, batecs cardíacs irregulars i insuficiència cardíaca. La majoria dels gossos es recuperen completament amb un tractament veterinari ràpid, per això és important fer aviat una estimació del risc.
Com tracten els veterinaris la intoxicació per xocolata en els gossos?
El tractament depèn de quant temps fa que el gos ha menjat la xocolata i de la gravetat de la dosi. Entre les mesures habituals hi ha induir el vòmit, administrar carbó activat per limitar una absorció posterior, proporcionar líquids per via intravenosa, tractar les convulsions o una alteració del ritme cardíac amb medicació i vigilar el gos fins que s’elimini la teobromina.
La xocolata blanca comporta algun risc?
La xocolata blanca conté molt poca teobromina, de manera que és improbable que causi toxicitat per metilxantines. Tanmateix, té un alt contingut de greixos i sucre, que en alguns gossos poden provocar pancreatitis o malestar estomacal.
Referències
- Merck Veterinary Manual. Chocolate Poisoning in Animals. https://www.merckvetmanual.com/toxicology/food-hazards/chocolate-poisoning-in-animals
- Gwaltney-Brant, S. M. (2001). Intoxicació per xocolata. Veterinary Medicine, 96(2), 108-111.
- Cortinovis, C., & Caloni, F. (2016). Aliments domèstics tòxics per a gossos i gats. Frontiers in Veterinary Science, 3, 26. https://doi.org/10.3389/fvets.2016.00026
- Finlay, F., & Guiton, S. (2005). Intoxicació per xocolata. BMJ, 331(7517), 633. https://doi.org/10.1136/bmj.331.7517.633
- ASPCA Animal Poison Control Center. Aliments per a persones que cal evitar donar als animals de companyia. https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/people-foods-avoid-feeding-your-pets
- Kovalkovičová, N., Sutiaková, I., Pistl, J., & Sutiak, V. (2009). Alguns aliments tòxics per als animals de companyia. Interdisciplinary Toxicology, 2(3), 169-176. https://doi.org/10.2478/v10102-009-0012-4